浮雲而已

    第一次踏入糧倉是10月底某天為了學生的證照考試加班到九點多,

賺了點加班費,回家梳洗後就帶著快餓昏頭的老婆大人上街覓食。

飄著雨的夜晚很多店家都提早打烊了,無意識的騎到老婆上班的公司附近,

才想起這兒有間已經開一陣子卻從沒進去過的燒烤店。

它原本不是我計劃內的食記,因為店長很親切;店內布置有特色,價格平實味道也不錯

所以...

就趁機約期做了些訪談。(笑)

    日子越接近年底,事情越多;雖然經濟狀況依舊吃緊,但朋友間聚會還是不能少:

11/24銘賢生日;12/2伯彥結婚;年底燕翎買的房子也會弄好和阿賢展開新生活...

那就慶祝吧!

                        <飲酒過量;有礙健康>

先看看菜單和燒烤現場秀(後面的照片和店家介紹我就不再寫單價了):  

可選擇的菜色很多;接著看看我們當天點了什麼:

傳說中的"真好膏"。...名字都叫真好了,品質自然不言而喻。

單點一罐兩百...開玩笑的,這只是佐料而已,糧倉的佐料很豐富,不過我們沒拍齊全,

留待你們自己到店參觀。

烤羊肉串(帶皮),沒加什麼特別香料卻不會有令人敬而遠之的腥羶味:

肉燥飯;像我這種飯桶的最愛,鹹淡適中:

肉燥麵;便宜大碗又美味的選擇,老婆大人強力推薦:

甜不辣/雞皮/尾椎;甜不辣分量足,雞皮很讚(大推!),尾椎被準新郎吃掉了:

柳葉魚/烤干貝;後者也是我大力推薦的必點食材,有海裡的深奧滋味和軟硬適中的咬勁:

烤小卷蛋;對照菜單上的價位和實際的份量與口感會讓你覺得CP值很高:

麻辣雞翅/麻辣豆干(店長招待);雖說麻辣,實際上並不會很辣。一口咬下,

豆干孔隙裡的鹹味汁液會和辣粉混合成一種奇妙的口感,外表其貌不揚卻內含驚喜:

關東煮風味鍋;80元/鍋,可以另外隨客人喜好自行加料(當然得另外加價),

一般而言,80元/鍋不額外加料大約是2人份的量(我們這鍋是4人份):

烤香腸;有廚師執照的銘賢對這香腸的口味稱讚有加:

烤銀絲卷;老婆大人覺得用烤的很特別所以點來吃看看,其實我只想吃美乃滋:

香烤培根捲;這該算糧倉的特色菜,帶軟骨的培根和新鮮小黃瓜/金針菇組成絕妙口感:

酥烤雞皮;先炸再烤,軟脆又甜中帶鹹的口感讓我忍不住又加點了兩串:

烤臭豆腐/酥烤千層豆皮(店長招待):

深海魷魚腳(店長招待);和外面一般鹽酥雞攤的炸魷魚腳相比,

沒了會大量吸附油脂的麵粉更健康;魷魚肉也更大塊/更軟嫩:

以上就是訪談當天的菜色介紹,結帳時6個人的菜單外加6瓶玻璃瓶的台灣啤酒,

只花了1635元,價錢很實在。

    糧倉是復古的開放式燒烤店,尤其它坐落的位置晚上九點後就少有人車,

很適合點個幾樣小菜、一瓶酒.........不論獨酌或對飲。

看著店內老闆收集的種種擺設,有股靜謐蕭索的氣味;有種歲月流逝的斑駁: 

接著讓我和伯彥藉著照片帶著你們走走看看:

在本篇文字敘述結束之前;讓我用最後一張照片為你們講個小故事:

固定在牆上的東西;就是台語的「爪耙子」,現代人都當作「打小報告的人」的代名詞,

其實它只是古代農業社會農忙時,人們將裝好米糧的麻布袋輕鬆上肩的一種工具而已。

接下來進入到店長訪談時間<吸菸有礙健康>:   

店家資訊:糧倉炭烤。

店家地址:台南市中西區郡西路88號。

營業時間:每日18:00-02:00。(假日延至03:00)

連絡電話:06-2267067

商品種類:詳見點菜單照片。

商品價格:詳見點菜單照片。

其他資訊:1.每周二店休。

         2.本店不提供刷卡服務。

         3.店長小刀所學博雜、待人親切、妙語如珠,前來的朋友

           可以找個機會和他聊聊,或許會有意想不到的收穫。

文末特別致謝:攝影(部分)協力  林伯彥 先生

那麼;各位,我們下次再見了!