浮雲而已

簡介:
相關介紹請於社團搜尋引擎輸入關鍵字"Tamdhu"。

目視:
紅褐色,酒腳中等粗細,流速緩慢。

聞香:

簡介:
坦度這廠我還沒完整寫過,所以趁此機會做些簡單介紹。

大家都知道蘇格蘭酒廠製作威士忌的工序
至少要從"粉碎麥芽"開始,畢竟製酒原料(發芽大麥)
向專業發麥廠(Malthouse)訂製這事已行之有年。

簡介:
這款免稅通路限定版的背標清楚告訴你:
內容物100%使用桶陳3年以上的日本產單一麥芽威士忌
以及日本產穀類威士忌調和。

跟集團旗下品牌櫻尾單一麥芽威士忌免稅通路限定版

由來:
又是全台首開/首寫的一支;來自某位社員的提供---
他妹夫是芬蘭人,在消防隊工作,今晚主角是芬蘭消防員
某次陪老婆回台探親時提過來給大舅子的伴手禮。

該社員知道阿黑有被害妄想症,幾乎不替分享瓶寫品飲記錄,

簡介:
本品大概和同廠小批次雪莉桶原酒No.2同時上市
(約莫是2020年中),據說為了使成品風味更為複雜,
本酒款使用波特桶加波本桶混合勾兌而成。

當時的代理商是台灣知名烈酒貿易商"龍滿",

簡介:
The One是品牌名,隸屬The Lake Distiller[湖區蒸餾所]旗下,
由於湖區是新酒廠,
在未滿三年前沒有自己生產的素材能夠裝瓶,
所以先購買其它產區、其它酒廠的威士忌回來自行勾兌,

簡介:
再開一支戶河內,接下來等最後兩支庫存普飲款開完,
2023年開酒寫文計畫就告一段落啦~

這是參加前兩天胡毓偉兄舉辦的
"戶河內黃金聖鬥士單桶發表會"伴手禮,

簡介:
關於戶河內,無論是品牌、酒款(無論單一麥/調和式/單桶)
都寫過非常多,所以不再多做介紹。
#我甚至懷疑社內沒有人喝它的款式或頻率比我還高

有興趣的社員請自行使用社團搜尋引擎,

酒款組成:
先在Refill Hogshead陳放9年,再進Port桶過桶3年,
勾兌後以小批次自然強度裝瓶。

目視:
紅棕色,酒腳粗細中等,流速快。

簡介:
1.酒廠相關介紹請參照杜鵑兄2016年9月6日
在南社內創建的社團相簿:"Tormore Distillery",
此處不多贅述。

2.2021年9月21日,保社宣布收購由印度人

簡介:
Tamnavulin(譚納姆林)廠址早期作為羊毛作坊,
建廠於西元1966年;1995/05-2007/06為其關廠期間。

目前最大年產量為400萬公升LPA,隸屬Whyte & Mackay
[Whyte & Mackay在2014年又被Emperador Inc.收購]。

簡介:
它是2022年預計開的最後一瓶酒;
普飲櫃裡尚未開完的,留待明年再說。

這是托本莫瑞在2017年10月31日裝瓶,
同年12月上市的酒款。

簡介:
以小批次自然強度裝瓶的Talisker 30年
始於2006[SR2006],終於2010[SR2010];
2011開始,酒廠全系列核心產品
統一調整為45.8%裝瓶,

今年首篇是去年沒買的SR大力斯可,
感謝北部管理員Jenlong Wu振隆兄帶回台南分享。

先科普幾個官方說法:
1.著重強烈煙燻氣息的酒款。
2.以重泥煤二次充填橡木桶熟成。

先聊些閒話後再開始~

一、本品是甜寶今年送的生日禮物;因為花她私房錢,
所以不用列在帳上(O。
在此特別感謝她,不過都老夫老妻啦~
我也不用再搞什麼趁亂告白的把戲了。(大笑)

目視:
純淨的淡金色,酒腳綿密細長、易斷,流速快。

聞香:
極強酒精壓迫伴隨著柚子糖,有一點點生麵糰、

喝下第一口,我就滿足的歎了口氣:
好久沒有喝到這麼滿意的酒款了。

聞香:
著重在巧克力、橙子與煙燻表現。

發售時就定位在進攻北美市場,
是讓那些荷包厚度、加薪幅度跟不上日威飛漲幅度的洋人
也有機會用實惠價錢一嚐何謂日本威士忌的產品。

酒標上明確標示"Blended Japanese Whisky",
我們就姑且相信家大業大的三得利不屑亂搞,

買這瓶原因很簡單:朋友揪、波本桶、便宜(完)。
陳年8載的波本桶產品這酒色不用考慮是否First Fill,
添加焦糖是比較可能且實際的手段,
至於這樣做用意為何? 我不知道~問裝瓶廠吧!

嗅聞時首先是重煙燻烘烤感,柳丁、小白花、甜杏仁粉、

先說,去年SR的%數似乎都偏高啊...。

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隱藏在晃杯產生出狹長細小酒腳的綠茶色液體裡,
有著極大量燒至焦黑的木柴、雄壯強健的碘、
以及撥開的細碎柚子果粒、極具侵略性的酒精壓迫...,