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目前分類:品飲紀錄-D (16)

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簡介:
基於2019年蘇格蘭威士忌協會[SWA]修改法規,
放寬威士忌過桶類型限制

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簡介:
1.帝王自2019年初開新戰線
"Double Double Aged For Ultimate Smoothness Series",

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簡介:
這歷史悠久,自西元1846年即創立的調和品牌
僅在80/90年代推出過寥寥數款調和麥芽,

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感謝某社員寄了瓶謎一般的酒款下來與我分享,
正反面酒標我會補在留言處;
依稀記得該人告訴我他在某場酒展付費試飲後,

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簡介:
裝瓶品牌威姆斯早期的產品;它們的單桶系列
不管年份高低,大都稀釋至46%裝瓶,

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目視:
橘黃色,酒腳細長,流速中等。

聞香:

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帝王典藏可說是打破傳統在酒標上標示桶陳年份窠臼,
開啟NAS高單價產品的濫觴---
當然,這只是在輕賤調合威重視單一麥台灣市場

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目視:
紅褐色、酒腳細長、流速緩慢。

聞香:

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目視:
清透的紅褐色,酒腳粗而綿長,流速快。

聞香:

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家裡未開/未寫酒款堆積如山,難得今晚較悠閒,
周四新的Podcast節目又即將上架,
該集正好有喝這瓶,稍微趕個進度好了。

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字母開頭為D的酒廠裡,大雲是我喝過最少的,
就算連選酒樣本都算進去,記憶中也不曾超過5-6款。
Dailuaine在蘇格蘭威士忌的市場裡算冷門酒廠,

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這是我喝過的第二款dunhill,
也是生平第一支無法寫出品飲紀錄的酒...至於為什麼?
稍安勿躁,等我囉嗦完後面自然會提到。

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聞香:

滿是柚香、杏仁糖甜、發酵麥芽汁酸味、燻烤感、
深刻但不厚重木質調、一些鮮明的柳橙,香氣十分清楚

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酒友裝了新版大摩15年分享瓶給我;
但這陣子回到家都東摸西摸,就是不想聞香辨味,
所以只單純講講近來對大摩的看法。

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看或聽到Deanston,你會想到什麼呢:

是一臉茫然?
是博學貌告訴身邊酒友:「這可是仕高利達的麥芽基酒啊~」?

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來自Dufftown酒廠,軟調性、水果茶、烤棉花糖,約950元/瓶
也是之前1500元以下名單中的安全牌其中之一,
無盒、無公司貨,皆為平行貨。

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