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目前分類:品飲紀錄-O (13)

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簡介:
協會酒本人曾喝過的款式不多;
藉此機會介紹一下'The Scotch Malt Whisky Society",

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目視:
明亮的淺金黃色,酒腳細長,流速快。

聞香:

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簡介:
這廠自從酒瓶改版成蒸餾器造型矮胖瓶型後,
只要發行單桶原酒,發售政策相對單純:

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簡介:
關於桶型組成官方說法是將新酒先灌入二次充填波本桶
若干時間後換到首次充填的Oloroso Butt續陳數年,

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簡介:
老富特尼為旅遊(免稅)通路推出的專屬年份版本,
酒標上桶型組成敘述是先在美國橡木桶(波本桶)

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目視:
深紅褐色,酒腳大而破碎,流速快。

聞香:

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簡介:
1.西元2018年中,富特尼調整自2007年開始的核心產品線,
保留12年40%以外,取消了17年與21年的配置;

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吃完年夜飯後一樣要刻苦自勵(???)繼續喝酒寫文。
目視:
金黃色,酒腳細長、流速中等偏緩慢。

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這瓶在2009裝瓶、使用美國橡木波本桶熟陳、
MMA網站上Serge給了91高分的酒款,
官網在產品網頁的%數註記"Natural Strength"字樣,

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下圖是去年6月友人蔡均常 (Chi Ming Tsai)阿名
慷慨贈與分享瓶當下我做的品飲紀錄:

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目視:

深金黃;近似綠茶色、酒腳流速快,不甚明顯。

聞香:

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由左而右:
Old Parr 12yo / 43%:
金黃色、酒腳流速緩慢、煙燻、泥煤、奶油糖、

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目視:
深琥珀色、酒腳綿長,流速中等。

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