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目前分類:品飲紀錄-I (7)

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裝瓶系列簡介:
早期的"老麥桶"[The Old Malt Cask]如果用圖中瘦長瓶型裝瓶,
無論酒廠/桶型/年份,大多都會將裝瓶酒精濃度調整(稀釋)到50%。
#這是大約在2007年改版的第二代瓶型
#初代絕大多數是綠色玻璃的標準瓶

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簡介:
秩父紅葉是社員蔡立偉兄在上個月月會時
拿給我試、順便寫的兩支酒之一,在此致謝。

這產品始於2010年,生產方式是
先將舊羽生蒸溜所與秩父自家生產的麥芽原酒調和,

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簡介:
1.對Ichiro's葉子系列酒款相關介紹有興趣的讀者,
詳見2022/04/10po文:"Ichiro's葉子+延伸酒款簡介"。

2.藍葉雖然一樣只是NAS,在系列裡定位卻是限量品
(每年裝瓶數量不明),產品始於2018年,

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簡介:
對Ichiro's葉子系列酒款相關介紹有興趣的讀者,

詳見2022/04/10po文:"Ichiro's葉子+延伸酒款簡介"。

MWR是產品名稱縮寫,意指"Mizunara Wood Reserve";
中文名又稱"(秋季)金葉",首發於2010年;

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簡介:
1.此酒在2012年由秩父蒸溜所裝瓶,
於伊勢丹百貨限定發售;
依裝瓶容量分為700ml/200ml兩種版本,
總裝瓶數不明。

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目視:
極淺的金色,酒腳細長,流速中等。

聞香:
一開始檀木木質調就非常明顯(依照經驗會這樣
通常代表內容物裡穀類威士忌佔比很高)、

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目視:

深金棕色,酒腳細長,酒珠小,流速慢而綿延。

聞香:
顯著木質芳香調堅定而溫柔、強烈的硬水果糖與生薑、
大量刨刮的木屑堆、一些青梅、略淡的香草奶油,

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