簡介:
今晚主角是威士忌中還算少見的實驗性質產品,
"楓糖桶過桶"(裝瓶數量少,並未在台灣發售)。
目前分類：品飲紀錄-K (26)
- Mar 11 Tue 2025 02:48
龜田[Kameda]蒸溜所 New Born Sweet & Peated、55%(含市售楓糖桶過桶威士忌一覽):
- Mar 10 Mon 2025 01:26
龜田[Kameda]蒸溜所 New Born Peated 2024 Edition、55%:
簡介:
使用英國Bairds-Mlat泥煤燻製發芽大麥製作,
ppm值我一直忘了問,個人猜測50ppm左右?
- Mar 08 Sat 2025 23:24
龜田[Kameda]蒸溜所 New Born Non-Peat 2024 Edition、55%:
簡介:
未入桶的新酒在日本業界稱為
New Pot=New Make[蘇格蘭]=White Dog[美國]。
- Mar 05 Wed 2025 20:29
龜田[Kameda]蒸溜所 New Pot [Nigata Barley]、60%:
簡介:
這款新酒使用新潟縣國產雪花六条發芽大麥,
六条(棱)大麥在日本用途多做為麥茶原料。
- Mar 03 Mon 2025 12:46
龜田[Kameda]蒸溜所 New Pot [Non-Peat] 2024 Edition、60%:
簡介:
接下來是去年10月新潟酒廠行龜田蒸溜所見學
帶回的中樣五連發。
- Jan 12 Sun 2025 19:30
King Of Scots、40%、White Label [瓶身刻印 L21 09417 CB1 14:54 02.08.21]:
簡介:
今晚主角是在去年歲末社團月會和社員交換得來,
同品牌50年都寫了,酒無貴賤,合格的品飲人也不該存在偏見;
- May 09 Thu 2024 21:21
King of Scots 50yo、46%、2150bts:
- Nov 08 Wed 2023 00:48
Kameda New Born 55%[Non-Peat]與龜田蒸溜所兩三事:
承蒙胡毓偉老胡看得起,在Whisky Fest Takao 2023舉辦前夜,
邀請阿黑參加他公司代理的新潟龜田蒸溜所產品發表會,
除這款酒的品飲紀錄之外,
- Sep 26 Tue 2023 01:08
Kininvie 23yo [Vintage 1991]、42.6%、Batch No.003、 Bottle No.05175[瓶身刻印 LHAY75630311 12:58]:
簡介:
位於Dufftown,1990年才成立的Kininvie歷史相當年輕,
在台灣較常見的是小批次23年1~3版、17年一款,
- Jun 18 Sun 2023 01:37
anCnoc 18yo、46%:
簡介:
安努克18年自西元2014年發表後,始加入酒廠核心產品系列;
和12年/24年/peatheart(NAS泥煤款)同作為常態商品發售。
- Jul 03 Sun 2022 00:06
Kujira[鯨]20yo、43%[久米仙 Ver.圓瓶]:
簡介:
1.酒造:
被藍海與青空包圍,久米仙酒造成立於西元1952年,
- Apr 23 Sat 2022 02:57
Kilchoman 2011 Spring Release[3yo]、46%:
簡介:
Kilchoman[齊侯門]西元2005年創廠於艾雷島,
因產量小,必須不停裝出各種小批次及單桶產品獲利
- Aug 03 Tue 2021 00:23
Kirin Hips Whiskey 40%:
Kirin-Seagram時期的產品;
取名Hips(臀部)原因大概是瓶身後側做弧面設計,
能貼合臀部曲線方便放進長褲後面口袋。
- Aug 01 Sun 2021 03:25
Komagatake[駒ヶ岳] x Chichibu[秩父] Malt Duo 2021、54% Blended Malt Japanese Whisky:
- Mar 22 Mon 2021 03:22
粉飾濃妝卻難以苛責的酒廠旗艦--- anCnoc 39yo[1975-2014]、44.2%、1590bts:
目視:
澄澈的深紅褐色,酒腳中等粗細,流速極緩。
- Feb 09 Tue 2021 00:36
Knockdhu 23yo、57.4%[Cask Strength]:
在Malt Whisky Year book曾經提及:
該廠1990年首次以Knockdhu(酒廠名)裝瓶
單一麥芽威士忌。
- Jan 27 Wed 2021 02:11
蘇格蘭本島泥煤威士忌獨樹一幟的豐標--- anCnoc 2005-2018、55.9%、Cask No.426、222bts、 16.7PPM、Taipei Whisky Live 2018 Ver.:
此酒調性與該廠我喝過的泥煤款大同小異,
今晚不再贅述其風味呈現,就藉著它來好好談談,
"什麼是阿黑心目中理想的泥煤威士忌?":
- Oct 25 Sun 2020 02:40
駒ヶ岳[Komagatake] Limited Edition 2019、 48%、11497bts:
目視:
澄澈的淡黃色,酒腳細長、流速中等偏緩慢。
聞香:
- Jul 22 Mon 2019 22:58
Clyde May's Special Reserve 55%、Alabama Style
- Apr 02 Tue 2019 11:15
駒ヶ岳 Single Cask(Umeshu Cask)、3yo、44%、#5154
{{ article.title }}
