浮雲而已

在美術館旁的中正路39巷,原店址是花川日本料理:

健康路桃山日料在長時間營業(三十多年)後,
除了生魚片一如初衷豪邁厚切之外,
個人感覺其它料理口味已慢慢偏向台式、台南口味,
可能因為上述緣故,它算是我爸這老台南的愛店之一;
在世時也曾帶我和甜寶來過數次。

提供麻油豆芽、泡菜、醃漬青菜、涼拌黑木耳粉絲、
醃白蘿蔔片、甜豆干角六種搭餐小菜及羅蔓/青龍/生蒜頭
三種生菜給用餐客人無限制取用搭配餐點:

石鍋拌飯調味佳份量足,

初訪,
原味小籠湯包小輸目前最推的尚禾一點點(但差異不大):

口水雞麻而不辣,醬汁給的麻會隨時間越來越淡:

一開始會發現這間店是路過被五光十色的霓虹燈吸引:

實際進場後發現氛圍很接近日本當地居酒屋:

環境乾淨、餐點新鮮美味、人員服務態度佳,

成功路富信大飯店二樓
有間少為人知的港式飲茶餐廳"鼎園",
空間不大;大桌小桌加總不過七桌,
提供菜色有合菜也有單點。

停車場在面對飯店左邊進入車道的後方地下室,

過了中華西路往西走的永華路五期路段
都算舊台南市區餐飲店的一級戰區,
從沿路店家更迭速度就能看出它們到底受不受歡迎,
壽喜燒限時無限量的吃到飽餐廳在台南不多,
而市議會對面的一番地在此開業很久了,始終屹立不搖。

聚樂的環境乾淨、氣氛輕鬆、食物美味,
即便在2020年~2021年時換過主廚,品質依舊穩定,
推薦有預算時想愉悅用餐可以前往的店;個人已到訪多次。
 

台南東區的酒河原室內外都有用餐區,
每次前往總能看見不少來客數;
各式歡聲笑語、喧鬧吵雜和店員忙碌卻充滿活力的情境,
交織成印象中日式居酒屋本該有的模樣,
是我預算充足時會一再到訪的店。

隱身於西門路小北觀光夜市中間尾段(近健身房方向),
分盅燉煮的湯品材料單純、用爐底直火逼出自然鮮甜味;

這家漢堡店最近頗紅,吃過的友人評價不錯、
有過電視採訪,主打原住民用木柴現點現烤,
昨晚去朋友公司幫忙當搬運工完回家前,
想到該店也在附近,就順道繞過去外帶回家嚐鮮。

國三下中埔交流道旁邊,就在連鎖烤雞店竹香園隔壁。

先說結論:
服務很好、上菜速度很快、菜色份量很足、
有小菜(炸地瓜)招待跟免費熱茶,

聽說起源於高雄,
這間是在台南高鐵三井Outlet的分店:


圖上這樣一盤看起來豪華的"認命不認輸餐"

很多年前第一次來,印象最深刻的有二:
牛排不錯、
附餐山形麵包指的是"麵包形狀",而非"產地名稱"
(一開始我還以為是山形縣的麵包 XDD)
#今晚趁當月壽星內用有88折優惠二訪

國道一號從安定/善化交流道下往安定方向,
走到底右轉,就在右手邊安定保安宮牌樓處,
營業時間早上6點到下午1點30;周一公休,
菜色價位都在照片上,附近好停車。
 

店面位置在安平區平生路31號,他的現烤黃金蛋糕
其實就是在台南已經紅了好些年的"古早味蛋糕":

米其林必比登推薦的肉燥飯,
剛好開在永華路(我家附近),那就試一試。

QR Code點餐、結帳、端菜、碗盤回收全都是自助式,

地點:
台南有兩間店;富農店在巷子裡停車不便,
但附近100公尺左右有個收費停車場,30元/小時。

高發店在台南高鐵站附近,比富農店還提早半小時營業,
路邊就能停(不過是紅線)。

位於中西區康樂街的小香港早有數位友人向我推薦,
只是一直到今天才有時間初訪。

店內兩側包含桌上有各種過於繁多令人目不暇給的資訊
(這沒辦法,想用有限的空間跟客人介紹太多東西了),

創始店在麻豆,今年3月底插旗舊台南市區文賢路,
以內用肉燥飯+滷蛋吃到飽的形式作為主打賣點,
營業時間晚上05:00~凌晨01:00。

飯/肉燥/滷蛋/佐料採自助式: