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目前分類:台南美食與風景 (20)

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前同事推薦好一陣子了,總算安排時間初訪。
<五黑家拉麵>:

地點&環境:

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記憶中很久之前去過,印象卻不大深刻,
突然想要吃個牛排,就近就好所以再去一次。

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在台南,這間的鰻重本人給與良好評價---
不過僅限於鹹甜適中的關東口味
(白燒太乾、三吃的茶泡飯湯頭又過鹹)。

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位於民權路私人展館B.B.ART對面的百年老店再發號
今年初各品項也默默小幅調漲了10元:

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今晚頗冷,這樣的天氣很適合吃鍋。
梁記在台南是老字號了,
前些年每周三晚餐時段還有79折優惠,

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甜寶說好久沒吃阿和了,
於是我倆起了個大早、然後一次點好點滿。
#就像吃早午餐的概念

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這篇很早就想寫,結果有一間很難買才拖到今天。
因為肉包是我很愛的食物;它提供了
澱粉、大量肉類、有蛋黃和一點點蔬菜(蔥或筍或高麗菜葉),

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個人認為他們的魚料應該可說是台南四個迴轉壽司體系
(藏壽司/壽司郎/合點/點爭鮮)裡最新鮮、料理味道也最為清淡的,
但不知是否因此價格也是四者之中最高。

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心得:
1.點清湯,不要點濃湯、不要加背脂:
濃湯雖然是限量款,但以台灣常見食物做比喻;

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要說有什麼是老台南只要一陣子沒吃會想念的味道
大概就是保安路阿娟了。
認為咖哩不該是甜的人,

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關於這事,一個久居台南的長年吃貨是有些感想,
而且覺得也到了該替鄰居說說話的時候
(沒錯,阿堂真的是我鄰居...XDD):

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這家也是台南人都稱道的老牌雞肉專賣店,

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目前每日營業時間很短[上午11點-下午4點]的
這家米糕店從我七歲開始唸小一時

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文化中心附近的大農莊距我第一次拜訪至今,
至少已經開業十數年,這是在台南目前為止,

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竹雨壽司

 

    我無意識的捏緊牛仔褲口袋裡那卷並不厚但真實存在的鈔票,

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    第一次踏入糧倉是10月底某天為了學生的證照考試加班到九點多,

賺了點加班費,回家梳洗後就帶著快餓昏頭的老婆大人上街覓食。糧倉一隅00

 

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新型態食記第二篇要介紹的是安平薛家擔仔麵:

(招牌上雖是寫Since1978,根據現任老闆說法,實際歷史應已超過40年。)

招牌1

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    台灣近代文學家葉石濤曾說過:

台南是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。

用這話做食記開頭是老梗了點。但對在這長大、工作、結婚的我而言真是深以為然;

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    經過個把月每天下班就糜爛在新家裡看電視打電動的生活

每天臨睡面對良心的苛責後,

該是寫新網誌的時候了。

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    最近能跟大家說的,
大概只有四月底之前會有LG 32LH30FD的開箱跟使用心得報告。
雖然現在很窮 不過我也找到了可以分18期的店(順發),

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