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目前分類:品飲紀錄-W (4)

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簡介:
酒廠歷史/設備/製程相關,請各位自行參照
德夫兄著作<美國威士忌全書>,

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簡介:
Watt Whisky是由Mark Watt與Kate Watt創辦,
一個較新的蘇格蘭IB裝瓶品牌,

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從頭到尾持續力佳的塑膠、煙燻、烤麵包、一些麥芽甜,最後萌發醋酸味,
口感溫和但巧婦難為無米之炊(推測因地域限制故組成成份單調)的調和威。

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漫長的瓶中歲月並不減損其風味;
濃厚滑順而不張揚、感覺不出內含Lagavulin的成份在。

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