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目前分類:品飲紀錄-P (7)

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簡介:
今晚主角由好友智超提供,在此特別致謝。

Pittyvaich始於1974年(1973年/1975年也都有人說),
於西元1993年關廠;總之實際營運時間不超過20年。

由Arthur Bell & Sons Ltd創建,

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簡介:
接著會一連寫四瓶最近拿到的酒,因為並非本人花錢購買,
故全數皆不列入2023年自費開瓶的紀錄。

第一款是社員方彥朝兄買來讓我開瓶的Penderyn,
這酒廠產品今晚之前我只喝過一次---

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簡介:
今晚的它是人生第一瓶PE,也是目前唯一一瓶
(是的,本人之前從未喝過Port Ellen製品),
通常死廠又被追高的威士忌我不會買單。
#PE現在又重開了我知道

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停了兩個禮拜酒,該是鬆鬆筋骨再次提杯上陣的時間。

淡金色酒液裡有著過於熟爛柳丁帶來的水果餿味

(不至於反感)、蜜糖番薯、已咬開的大量新鮮番茄、
些許奶油和燉蘋果,飲用壓力幾近於無,
以果味為主導的口感清淡微帶苦澀,餘韻短促。

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"紳藍";三得利在西元2007年前後推出的品牌:

產品定位近似仕高利達(專屬台灣發行)。
產品組成近似威雀;以使用集團下麥芽酒廠原酒調和為賣點
的純麥(Pure Malt)威士忌。

而21年款則是產品線的頂點。

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楔子:

大家都知道穀物蒸餾廠蒸餾方式大異於麥芽蒸餾廠,
在現階段蘇格蘭威士忌戰術中,
穀物威士忌扮演的角色也十分明確,
若有機會在市面上看到如本文主角(以酒廠為名裝瓶)的

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此酒款今天是第三次喝;記得最早喝到

是某年南社在小戴工廠加開中秋烤肉活動時,
東方書童兄帶來的。

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                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

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