浮雲而已

這酒廠在台灣曝光度低、產品似乎很常見卻不叫座,

品飲者能得到的資訊少且片面,趁品酒會的機會,
把我長期存疑以及所能想到的問題
花點心力整理成備忘錄形式,以免日後老人癡呆忘光,
也給各位做參考,文長,為方便閱讀,會分成上下兩集。

上篇先談我所知道的吉拉,下篇再說和品牌大使詢問的種種,
以及昨天大杯喝酒大口吃肉時試飲品項的簡易心得。

首先是閱讀前須知:
(1)以下內容或參雜本人惡意與偏見,請慎入。
(2)轉載或引用請先告知。

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◎關於吉拉的歷史:
酒廠歷史請參考下圖:

我很快地把重點帶一下,
代理商說法與我所知相異之處會補充在年代表後:
西元1810年:坎培爾家族[Campbell]創建酒廠。
西元1831年:取得蒸餾執照。
西元1876年:某人(名字忘了,簡稱X)向坎培爾家族承租酒廠
並命名為"小島"蒸餾廠,
這是吉拉酒廠第一次有屬於自己的酒廠名。
西元1901年:X先生與坎培爾家族產生嫌隙,停止租約,
酒廠開始進入休停期。
西元1914-1918年:第一次世界大戰爆發。
西元1920年:酒廠移除寶塔式屋頂避免被政府持續課稅。＊1
西元1960-1963年:當地居民Robin與Tony偕同建築師William
進行酒廠重建工程;引進蘇格蘭境內高度僅次於格蘭傑的蒸餾器<圖2>:

西元1994年:酒廠遭懷特瑪凱集團收購。

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＊1:代理商說法是當時英國政府對於酒廠是否課稅取決於
是否還能從塔頂看見燻烤麥芽的煙,
但我所知是整個酒廠的屋頂都拆光了。
＊2:代理商說法是引進全新的蒸餾器,
就我所知是廠內所有生產設備在此次全數更新。
所以嚴格來說,除廠址不變以外,
應將吉拉視為1963年創建的新酒廠,
硬要與1810年的歷史連結,實有穿鑿附會之嫌。
＊3:懷特瑪凱集團目前(2018)共持有5間酒廠;
單一麥芽4間、單一穀物1間,分別是:Dalmore、
Fettercairn、Jura、Tamnavulin、Invergorden。

＊4:截自當初預言(先知)的廣告文案:

由此可推測1963年時的重建已與坎培爾家族沒有任何關係。