略顯深黃色酒液隱含強大爆裂力道,
開始瞬間的輕盈與甘甜彷彿錯覺,
在口腔中迅速轉換成深邃木質調、現切蘋果切片、
常伴的煙燻、太濃重的老烏梅湯、
熟爛腐餿的水梨,加總後形成獨特而怪異的特色。
尾段由柑橘屬、鹹蛋糕、花香、方糖,
伴隨明顯泥煤堆砌而成,
加上一縷揮之不去的苦味,令我感覺不適(大笑)。
餘韻乾澀溫熱,
如同被限制僅能翻閱一本無聊厚重大部頭的假日時光;
緩慢悠長。
備註:
1.酒標上並未標示原酒強度。
2.双桶熟成:先使用首次充填波本桶,再過艾雷泥煤桶
(由持有酒廠母集團合理推測為拉佛格的桶子),
分別桶陳時間皆不明、裝瓶數亦不明,
但應為小批次(複數桶調和裝瓶)產品。
3.酒體強度低,濁化速度頗快。
4.跟售價低廉常見的Ardmore Legacy(NAS)比對後,
盲飲根本難有系出同源的聯想。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
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