Glenfiddich 21YO-格蘭菲迪21年歷史演進－浮雲而已

正確的格蘭菲迪21年版本演進如下:

(1)格蘭菲迪21年43%純麥瓷瓶:

[飲酒過量有礙健康]
●格蘭菲迪建廠百年紀念款[西元1887年~1987年]。
●發行年代:西元1987年。
●裝瓶數量:不明。
●同時推出50ml小樣。
●定位為酒廠特殊裝瓶。

(2)格蘭菲迪21年40%千禧版:

[飲酒過量有礙健康]
●Vintage 1979。
●發行年代:西元2000年。
●裝瓶數量:不明。
●定位為酒廠特殊裝瓶。

(3)格蘭菲迪21年40% "Havana Reserve":

[飲酒過量有礙健康]

[飲酒過量有礙健康]
●發行年代:西元2002年~2004年。
●酒標上同時標示"Havana"與"Cuban"字樣。
●換桶熟成時間不明。

●此酒款為格菲21年使用蘭姆酒桶過桶之濫觴,
至今已持續15年。
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<下圖左>

格蘭菲迪21年40% "Gran Reserva":
●發行年代:西元2004年~2008年。
●自此版本始,固定本酒款每4年改版一次的規律(迄今)。
●酒標上已將古巴首都"Havana"字樣移除,
但仍保留"Cuban"(古巴)字樣。
●一說此兩版本過桶使用之蘭姆酒桶產地為古巴故特別註明。
●[格蘭菲迪鑑賞攻略]一書內寫到,命名為"哈瓦娜珍藏",
卻因美國對共產國家(古巴)實施經濟制裁與禁運,
使得該酒款無法於美國市場銷售,故改版。
此說法本人十分存疑,"Cuban"字樣於此版依舊存在;
若因抵制共產國家,此版本應也無法於美國銷售。
●換桶熟成時間不明。

<下圖中>
我們較為熟悉的舊版格蘭菲迪21年40%:
●發行年代:西元2008年~2012年。
●此版本後改用加勒比海周邊國家所產蘭姆酒桶作為過桶,
故酒標上明確標示"Finished in Caribbean Rum Casks"。
●此版本酒標開始加入消費者有看沒有懂的"Cask Selection"
(小批次手寫號碼)。
●(含)此版本之前所有版本創造者為大衛史都華。
●換桶熟成時間不明。

<下圖右>:前代格蘭菲迪21年40%

●發行年代:西元2012年~2016年。
●自此版本始,格蘭菲迪21年開始精品化提升質感;
使用厚底玻璃瓶、捨棄紙筒改為皮盒包裝。
●此版本後除去酒標上"加勒比"字樣,僅餘"Rum Cask"(註1)。
●沿用難懂的小批次編號(印製)。
●自此版本迄今,創造者為布萊恩金斯曼。

[飲酒過量有礙健康]

●此為與<上圖中>同時推出之孿生酒款:

[飲酒過量有礙健康]
僅外包裝印刷圖樣不同,與上篇介紹的菲迪XXX版變體,
同為"遊客中心成立40周年紀念機場限定版"。
●定位為酒廠特殊裝瓶,僅於免稅通路發售。
●發行數量不明。
●裝瓶批次不明。

現行版格蘭菲迪21年40%:

[飲酒過量有礙健康]
●發行年代:西元2016年~迄今。
●配合格蘭菲迪成立專屬訂製所,盒/瓶/酒標/封裝全面統一。
●明確告知蘭姆桶過桶熟成時間為4個月。
●仍保留無法理解的小批次編號(印製)。

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備註:
1.如下2圖資訊:
去除"Caribbean"字樣後產品,推測蘭姆酒桶的取得與使用
來自格蘭父子旗下品牌傑瑞水手香料蘭姆酒;
由於Spiced Rum為調味再製酒,酒標上標示"Caribbean Rum",
產地卻標示英國,桶子含酒運到英國後酒液倒出再製,
酒桶留給企業其它品牌(格菲&百富)使用機會非常大。