浮雲而已

目視:

酒紅色,掛杯酒腳細密綿長、流速緩慢。

聞香:
深色成熟的軟葡萄、方糖、炭焙烏梅、
質地細密緊緻的原木料。

純飲:
口感明顯甜膩乾澀(但喝多卻不至於畏嘴),
伴隨滯郁黑葡萄的香氣。
酒精刺激帶著木質味不斷上襲鼻腔,
酒體中等近強,長度中長、餘韻溫暖,
舌根近喉部持續存在一股薄荷涼感是其特色。

結論:
早期許多台灣酒界大老多不喜MMCD的
Mission Gold Series產品;認為其中地雷者眾。

敝人生不逢時,系列作中僅喝過此款;
飲用感受深刻卻不過於猛暴、風味強烈、層次分明、
持續力佳,我倒是很願意給它正面優秀的好評價。

                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

補遺:
1.甜寶入手的第二瓶年份酒。

2.本品項由IB廠Murray McDavid裝瓶,
為其產線"Mission Gold Series"系列,
就我對該IB貧乏的認知;此系列皆為風味桶。

3.由酒標正面照可以讀出很多有趣的事:

                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
本品項為先波本後過席哈紅酒桶熟陳,
最後再進Guigal Côte Rôtie Cask
(法國隆河區科特園羅地丘積架酒廠紅酒桶)Finish,
屬罕見的三重過桶產品;可惜分別桶陳時間不明。

4.Murray McDavid由2000年開始,
持有Bruichladdich,直至2012年
人頭馬集團收購該廠為止。

Jim McEwan能有充足的金援,
不斷釀製各種小批次實驗性甚至繁複的產品,
奠定酒廠多樣化的形象與個人在業界的威名,
Murray McDavid的後援可說功不可沒。

5.酒標下方大喇喇地標示在布魯萊迪酒廠裝瓶
原因也在此(酒廠倉庫等同裝瓶廠倉庫)。

6.雖屬IB產品,承襲當時Bruichladdich在台灣
高貴的售價,在威士忌市場尚未火熱前,
2012(或2013)年本人入手價已接近4K。
 

 
                     [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]