目視:

流速中等、酒腳粗細中等、酒液略呈金棕色。

聞香:
飽滿梅子、薄荷與葡萄乾香氣,
相對偏弱的糖果、柑橘、小白花,
搖杯後出現明顯的橡木與甘草氣息,酒精干擾度低。

純飲:
口感豐美甜潤不顯單薄,苦味抑制得宜,
酒體中等偏輕,尾韻長度中等,甘口帶些微辣作結。

結論:
值得一試的愛爾蘭威士忌,頗具CP值
(尤其水貨價格漂亮,這瓶當時入手價只要3K),
會一掃常人心中愛爾蘭威士忌沒有特色、酒精壓迫太強、
口感無聊、過於廉價等(當然,有些天頂則是天價)刻板印象。

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                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

補遺:
1.本品項如圖所示:

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                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
先於Oloroso雪莉桶與波本桶內熟成19年
(分別桶陳多久?須再查,我猜置於雪莉桶時間不長,
因雪莉桶特色不甚明顯),最後置於馬德拉桶再熟成兩年後裝瓶。

酒標中下方數字:
左邊編號為每瓶獨立裝瓶瓶號(每瓶皆不同)、
右邊則為裝瓶年份。

2.愛爾蘭威士忌在台灣的種類能見度不高;
五大生產國中大概排名第四,僅高於加拿大威士忌。
鄙人喝過的種類也少,大概20種以內,
除本文主角外其他評價都不高:
Teeling Nas 3支、Tullamore Dew NAS /10yo、
Jameson NAS、Redbreast 12yo、Bushmills Black Bush、
以及一些IB。

#另一個優點是瓶身細長不佔空間易於收藏或擺放

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