下圖是去年6月友人蔡均常 （Chi Ming Tsai）阿名
慷慨贈與分享瓶當下我做的品飲紀錄:
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
過了9個月之後,趁著歡送社員羅欽賢兄北上的機會,
開了自己買的;結果根本是兩瓶不同威士忌的錯覺(笑)。
怎麼說呢......? 嗯...另一種......
"被波本桶波本到不能再波本的純正波本桶威士忌調性"(大笑)。
起初先給你嚐嚐香草冰淇淋、
中段接續滿是全新白橡木桶烘烤後的稠蜜甜、
結尾再猛然朝你口中塞進一大坨卡士達鮮奶油的濃郁口感。
無論即開即飲或是瓶中陳化;
它總能在人們期望與喜愛的調性中流轉遊走,
很有趣、非常棒的酒款(再次誇讚)。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
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開瓶一個月後,總算出現了柑橘屬的鮮果味,
番茄梅也出來搶戲了。
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