浮雲而已

複雜的組成:

Macallan (Cask No.5366、6yo),
Highland Park (Cask No.5365、7yo),
Bowmore (Cask No.5364、8yo),
Blair Athol (Cask No.5363、18yo)。

                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

聽酒專老闆所述,這是台灣代理商特地要求裝瓶廠
為台灣人製作的產品(可惜叫好不叫座),
取名為Quarter,除了因使用四桶不同酒廠
麥芽原酒勾兌而成、也代表來自四個不同區域:
Seryside、Orkney、Islay、Highland:

                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

沒標示年份是因為四個酒桶酒齡(酒標上並無標示)
各自不同;而為何會在6/7/8年外出現了突兀的18年?

簡而言之,代理商和裝瓶廠Blend Master的打算
是使用有名酒廠的年輕酒款(價格較為低廉)
製造出強大鮮明的口感與特色,
再加上當時仍鮮為人知Blair Athol較高年份
(18年、非1-2線酒廠故取得成本低廉)的麥芽原酒,
試圖拉長本作品的尾韻。

實際品飲時,可以輕易地辨別出高原騎士的煙燻感、
波摩的中度泥煤以及輕微的皂味,口感順暢易飲,
且新酒的氣味得到很好的抑制。

自然原色、非冷凝,以1200元/瓶左右的售價而言,
是很值得一試,且物超所值的酒款。

補遺:該IB[Hunter Hamilton]還有另一系列
使用兩間不同酒廠麥芽原酒調和而成的
純麥威士忌產品:"Fifty-Fifty"(原酒居多)。
 

 
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