喝的是單杯30ml,所以詳細的品飲紀錄當然欠奉;
能說的只有幾個大重點:
1.強烈的龍眼乾香味、
2.酒體紮實飽滿、
3.近似原酒渾厚舒服的口感、
4.無泥煤又桀傲不馴獨樹一格的重雪莉風味。
和同系列NAS/10/12/15是完全不同的東西,
之前聽喝過酒友們說了很多評價,帶給我無限遐想:
有人說很好、有人說不錯但不值那個價、有人說普普...
結果實際上還是要自己喝過才能知道,
以我來說,只要沒超過5K,我都很願意再買一瓶,
喝它真是一種享受!
(尤其是我最近對雪莉桶威士忌很苦手,
在口感非常挑剔時還能讓我喜歡,真的是好物)
余市20年的雪莉口感也和莫托拉克一樣;
是一種特立獨行的雪莉風味,
它會開拓你除了麥卡倫、多納、花格
這種普羅大眾刻板印象以外的另一個新視野。
簡而言之:
就是讓你喝完會有:"啊~原來雪莉桶還有這種表現方式"的fu。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
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