浮雲而已

構成介紹:
原料:發芽大麥。
蒸餾器:使用廠內同一支壺式蒸餾器連續做2次蒸餾
(ポットスチルによる連続単式2回蒸留)。
儲存桶型:波本桶。

目視:
金黃色,酒腳細長,流速快。

聞香:
明明是"果味型",最濃郁、厚重的初始感受
卻是美波裡常見的張揚木質調和太空泡泡膠。

要等上10-15分鐘,多汁水果如黃熟楊桃鹹、
用粗暴手法剝橘子,導致汁水四溢的甜等才會逐漸清楚、
香草混合烤杏仁的香氣在這裡有點突兀,
最後還附贈了些烤過頭焦黑脆化吐司的煙燻...。

放置越久,氣味走向越顯輕盈討喜。

純飲:
酒液有些黏稠,口感比嗅聞過後腦內預期的清淡,
剛開始就有很漂亮的麥芽甜持續在舌面上流竄,
接著是多汁的白色桃子和香草,木質香氣中等,
再來單寧乾澀結合酒精,越到後段感覺整體力道越強,
雖讓我有輕微不悅,無可否認地這也適度拖長了喉韻,
而反向鼻腔嗅覺仍充斥著淋漓果味。

酒體輕至中等,餘韻中等長度。

其它:
1.嗅聞表現由重至輕、純飲感受自弱漸強;
截然相反的兩者矛盾造就頗有意思的一款。

#該說是大廠風範嗎

2.相關產品資訊請於社團搜尋引擎輸入關鍵字
"The Fuji Gotemba Blend Kit "。

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

#接下來痛苦的系列作還有4連發
#本月開瓶紀錄數字6