目視:
黃棕色、酒腳中等粗細、中等流速。
聞香:
花蜜、海綿蛋糕、蘋果、極淡的煙燻、柚子皮。
純飲:
甜美帶著辛辣的開頭,酒體中等感受偏厚重
尾韻短,乾果香、苦澀、辣口回甘結尾。
TWE對於此品項的簡介如下:
"It's a mix of American ex-bourbon casks
and some Spanish ex-oloroso butts."
若屬實,雖然它套用了雙桶(波本桶+雪莉桶)勾兌的
蘇格蘭威士忌常勝方程式,
但在這瓶酒上雪莉桶使用比例個人認為偏高,
導致沉穩有餘、輕盈爽口不足,雖無甚雜味
也脫離安努克一貫的調性甚遠,
餘韻短,開瓶後跟想像中差異頗大,不如預期。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
其他:
1.酒標明確註明非冷凝過濾。
2.適飲時機:
......老實說我想不太出來 囧,
當Ending不夠力、喝完也沒有追酒的慾望...,
真要喝,大概就天寒睡前來杯暖身吧?
3.購買建議:
真要採購多貼個幾百元買anCnoc 24年為宜,
表現漂亮許多。
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