定義:
本系列作名稱"Nadurra"源自蘇格蘭方言
蓋爾(Gaelic)文,語意"自然";
顧名思義,就是以自然方式呈現成品。
簡介:
Nadurra是格蘭利威酒廠頗為長壽的一款系列作,
截至本文發文為止,至少已流通近19年、
發行過"8+3"(註1)種版本。
---請注意,我說的是"版本";不是"批次"。
#市面上所有的格蘭利威自然無論有無年份
#每一個批次都沒有總裝瓶數標示
(註1)Nadurra NAS三款發行初期都有推出
48%、1000ml版本,本文中視為"+3"後綴,
並於後文合併介紹之。
版本演進:
A.初版Nadurra 16yo[2005年發行]:
本款意義為命名、定義並奠定系列基調
(使用American Oak Bourbon Cask熟成)。
特色是用比一般略高的酒精濃度[48%]裝瓶、
容量為1000ml、以及沒有批次號碼。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#圖片取自Whiskybase
#這點跟Aberlour的Abunadh很像
#試水溫的首版都不會標示第一版
#畢竟同集團
B.Nadurra 16yo、57.2%[Batch 0606A]:
Nadurra小批次自然強度的第一款作品
(由批次號碼末位英文字確認),
裝瓶日為2006/06/22。
除承襲初版牛皮紙色/兩段式的酒標以外,
有4個不同於初版之處:
1.將容量調降為700ml。
2.給予產品更嚴格的定義
[Matured in 1st-Fill American Oak]。
3.小批次勾兌後成品以自然強度
[Natural Strength]的酒精濃度直接裝瓶。
4.加入辨識用的批次編號。
※從本款開始導入批次號碼:
批次號碼為4位數字+末碼英文,大致辨識方式是
前兩位數字為裝瓶月份、後兩位數字為裝瓶年份,
英文字母則單純為跨年份的批次流水號[由A到Z]。
例如從0606A[2006年]開始,
格蘭利威用7年多時間走到1013Z[2013年],
接著又從Batch 0114A[2014年]開始新的一輪。
C.Nadurra 16yo[Batch 0611N~0911P期間]:
從此批次區間[2011年]開始,Nadurra迎來改版。
和前一版的差異:
1.配合酒廠常態品項更改瓶型,
外觀上最明顯的改變是瓶頸縮短、
瓶身中下半段出現有曲線的弧度。
2.正面酒標維持傳統兩段式,但配色改為
上方白色(大)/下方綠白相間(小)的樣式。
3.鉛封由淺咖啡色更改為深綠色。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#圖片取自Whiskybase
本版持續約3年半時間,到Batch 1214E宣布停產,
接著Nadurra系列進入NAS時代[共3款]。
#事實上16年與NAS兩者生命週期有半年重疊
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在進入無年份款之前,
先花點時間提在2005~2014年間出現的兩款變種:
D.Nadurra 1991 [Triumph]、48%:
本作是Nadurra系列內極少見的變種產品,
發行於2010年(由批次號碼確認至少發行過2版)。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#圖片取自Whiskybase
特色條列如下:
1.唯一標示Vintage[1991]的Nadurra。
2.實際桶陳年份非16年(約18~19年)。
3.裝瓶%數非自然強度,而是同首版般的48%。
4.主打當年使用製酒原料[麥種]為黛安芬大麥。
E.Nadurra 16yo、48%、1000ml:
本作是Nadurra系列內較少見的變種產品,
批次號碼始於Batch 1011A(總發行批次不明),
採用系列2011年改版後的新瓶型/新酒標,
最顯著的差異是:
1.容量調增至1000ml。
2.裝瓶%統一調整為48%。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#據信是for免稅通路或輸出至特定國家的版本
#圖片取自社員莊智翔兄
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接下來進入三款無年份現行版Nadurra:
#現行版Nadurra還算常見我就不補圖了
F.Nadurra 1st-Fill American White Oak:
本作定位是接續停產的Nadurra 16年,
於2014年7月上市,
同樣維持小批次勾兌後以原始酒精%數裝瓶,
差別在於批次標示方式變更為"FF+4位數字",
從此之後Nadurra就僅能判斷裝瓶月年
(例如FF0714,代表2014年7月裝瓶),
無法再由批次號碼得知是第幾個批次的裝瓶了。
G.Nadurra 1st-Fill Oloroso Matured:
本作定位為Nadurra系列新產品;
於2014年7月上市。
由字面可知使用首次充填的Oloroso雪莉桶桶陳,
同為小批次勾兌後以原始酒精%數裝瓶,
批次標示方式為"OL+4位數字",
一樣,無法由批次號碼判斷是第幾批次的裝瓶。
H.Nadurra Peated Whisky Casks Finish:
本作定位為Nadurra系列新產品;
首發時間為2015年7月;較其它兩款略晚。
批次標示方式為"PW+4位數字",
也無法由批次號碼判斷是第幾批次的裝瓶。
#桶陳用的重泥煤桶保社沒明說來自哪個酒廠
※額外補充:
上述3款無年份自然系列原酒
除了700ml,還有容量750ml(美規)的包裝,
3款無年份都是深綠色鉛封。
I.Nadurra 3款NAS、48%、1000ml:
在F/G/H款發售當下同時推出的作品;
批次標示方式同F/G/H款。
最顯著的差異:
1.容量調增至1000ml。
2.裝瓶%統一調整為48%。
#據信是for免稅通路或輸出至特定國家的版本
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目視:
澄黃色,酒腳細長,流速中等。
聞香:
奶油和香草都多、很犀利的現切鳳梨切片、
些微花香調、甜味來自椰子糖,
新鮮多汁的楊桃鹹略微有感;滿是熱帶風情,
酒精則是猶如未醃漬完成的日料壽司薑片。
#標準清香型波本桶教科書
純飲:
酒體輕若無物,初始口感綿而柔,
先是大量溫和的麥芽甜、乳脂,
快速接續上相當秀氣的木質調和單寧澀感,
再趕著香草、鳳梨、楊桃等連續上場.
高%酒精壓迫直到後段才會爆發出來,
餘韻辛辣溫暖後微微回甘,長度中等。
極為緊湊快速展現全貌的一款酒。
#雖說如此調性卻太軟調一點也不俐落銳利啊
其它:
1.我曾同時開瓶16年CS跟48%做過對照,
心得是順口度高、刺激度低的反而是CS款,
合理解釋大概是更高的%數內含酯類相對也更多吧!
假設讀者有機會同時遇到原酒強度和48%的同款,
記得別拿價格和容量做為考量,選擇CS款就對了。
2.Nadurra16年CS本人喝過3~4個批次,
批次間差異其實很清楚,但那不是問題,
問題是首次充填波本桶原酒利威一律調的太乾淨了,
香氣口感都有些單調、簡單,層次有但不多,
酒精感在這時候也會很容易被過度地放大。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#但這樣的評論不代表我不喜歡或者它不好
#每批次都有不同這點也跟Aberlour的Abunadh很像
#喝完能訴說其間差異的都算是進階型品飲者了
#2023年開瓶紀錄數字014
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