浮雲而已

目視:
琥珀色,酒腳粗,流速中等。

聞香:
偏杉木屬香氣的溫暖木質調、甜美清新的雞蛋花香、
餘下是香草、奶油、去光水等,杯中靜置越久,氣味越沉著。

純飲:
開始除了有麥芽糖般甜馥馥的口感,
也給出有如實質的香草、奶油、未成熟的香蕉味,
木質調飽滿、單寧抑制得當、淡煙燻穿插其中,
美中不足的是酒精刮舌感多了些,
氣味始終單純、堅定、持續力佳、變化甚少,
酒體中等,餘韻長度中等。

其它:
這三款無年份特定風味個人喜好排序如下:
Woody & Vanillic > Peaty & Salty > Sherry & Sweet

※最後再複習一遍,
Nikka集團下的酒廠限定版55%NAS目前共有七款:

Miyagikyo-"Fruity & Rich"
Miyagikyo-"Malty & Soft"
Miyagikyo-"Sherry & Sweet"
Yoichi-"Peaty & Salty"
Yoichi-"Sherry & Sweet"
Yoichi-"Woody & Vanillic"
還有一瓶以集團名義裝的
Nikka Single Grain-"Woody & Mellow"
#弘前蘋果白蘭地就不列入計算了

以上七款無論個人好惡,不管作為初心者的教材,
或是閒來無事訓練勾兌功力的素材,都還是值得推薦入手。
#我自認沒那天份跟美國時間就是

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

#2024年開瓶紀錄數字008