浮雲而已

簡介:
接著會一連寫四瓶最近拿到的酒,因為並非本人花錢購買,
故全數皆不列入2023年自費開瓶的紀錄。

第一款是社員方彥朝兄買來讓我開瓶的Penderyn,
這酒廠產品今晚之前我只喝過一次---
是社員陳甫甫兄贈送的Penderyn Myth中樣[41%]。

酒廠成立於2000年,直到23年後的今天,
市面上能買到幾乎都還是非冷凝(46%)風味桶的NAS產品,
WB上雖能找到標示年份的產品,
但清一色是裝瓶數極少的單桶原酒。

品牌的最大賣點...大概是產區與特殊外型設計吧?
它是現階段極少數能標示"Welsh"(威爾斯;英國地區名)的SMW,
線條優美的瓶身也與"The Lakes"(中譯"湖區")的產品十分相似。

目視:
淺琥珀色,酒腳細長,流速快。

聞香:
大量水果軟糖、甘草橄欖,香氣十分輕柔。

純飲:
焦糖、單寧感、淡煙燻、淡辛香料,
酒體輕盈,46%酒精感卻相當薄弱,
沒什麼尾韻可言,一整個好喝的甜味木頭水概念。

其它:
這十多年來,在創立之初主打"精釀"、"手工"之名的
不只蘇格蘭/美國/日本,甚至世界各地遍地開花的小酒廠,
隨著時光不斷流逝,若無得到外部金援持續擴建/增產,
遲早會像潘迪恩一樣,遭遇產量不足、庫存有限、市售種類單調、
特殊品過於昂貴、核心產品不完整、消費者感受疲乏等問題。

世人眼中該是百年的事業相關長期規劃是否完善?
如何才能達成出貨量與長期存放的財務收支平衡?
再再考驗著酒廠掌舵人的智慧。

#本廠最大年產量僅700000LPA
#沒有傳統年份齊全的大量常態品作為主要盈利收入頗危險

回過頭來看台灣市場......
該品牌這兩年遭遇代理商與數間水貨商相互較勁的割喉戰,
輪流開低價搶市,狀況之慘烈要說血流滿地也不為過。

短時間來說,銀彈有限的消費者似乎能趁機撿些便宜,
#目前入手價大概僅上市定價的三折
但若眼光放長遠,一個品牌力弱、市占率低,
還搞到每間進口商都賺不到錢的商品,等國內現有庫存消化完畢,
大概只剩銷聲匿跡、長期衰敗一途。

雖說易飲也沒雷點,但很難在喝過後留下什麼深刻印象,
老實說就是有喝過補個經驗值就好,
或者適合放在酒酣耳熱場合做無差別大亂鬥拚酒用的款式。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]