浮雲而已

1.仕高利達 Scottish Leader 12yo 40%:

  聞香與純飲:口感一致是柑橘味,中等酒體,酒腳滑落緩慢,推測富含油脂。

  加冰:聞味香氣與柑橘味消失,酒液並無白濁現象,確認為冷凝過濾,

       品飲時冰塊反而引出太妃糖的甜味。

  其他:開瓶後3-5天後再品飲,味道並無明顯差異。

       與金色無年份版相較,無論純飲、加冰、兌水都較易入喉。

2.三得利禮藏 Suntory Whisky Reserve 15yo 40%:

  非正常供貨品項;已斷貨,官方說法內有加入水楢橡木桶原酒。

    目視:酒色偏淡;酒腳滑落速度快。

    聞香:有明顯檀木傢俱般的香氣、肥皂味、微蘋果香。

  純飲:酒精度標示為40%,含於口中上顎卻有5X%原酒般的灼傷感。

  加冰:香氣明顯變淡,品飲口感酒精味更為突顯遠超甜味;餘韻微甘。

  其他:開瓶後3-5天後再飲用,明顯較初開瓶時易入喉。

3.格蘭多納 GlenDronach 12yo (Original) 43%:

  目視:淺琥珀紅色,酒腳滑落速度中等。

  聞香:為木頭(橡木)香氣。

  純飲:入口甘甜順口,結束後口中有乾澀感。

  加冰:香氣變淡,酒液混濁,應為非冷凝過濾;

       酒液口感較其他威士忌加冰相比稍黏;口感先甜後微辣,

       不明顯的香草與奶油味,結束後餘韻回甘,但喉頭乾澀感依舊。

  其他:開瓶後3-5天後再品飲,味道並無明顯差異。