晃盪杯中深金色液體;最初而明顯的,

是現刨邊角木料混雜白胡椒、八角辛香,
細微的未熟青梅、特砂(粉糖)甜在鼻腔繚繞,
酒精和一股尚未化開的滯鬱,
帶有種60~70年代裝瓶,年輕SMW的氣息。

太過稚氣的雪莉桶巧妙避開令人不悅的硝石味,
但有得有失,
乾果仁、牛奶巧克力也只能短暫駐留口腔。

酒體輕至中等,層次尾韻皆短,
至於自入口就持續到底的甜麗感...
(很多人私下抱怨太甜 XDD)
是我個人選桶癖好,沒什麼好說。

人生酸楚已然太多,
要找釘子碰? 何必往酒裡求?(搖頭失笑)

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                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

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