浮雲而已

首先,感謝已經很久沒見面的Jolo Chang兄,

這是他前年日本行時帶回來的禮物。

再來,開小樣跟中樣一定要記得tag梁耀承小梁,
這是南社的優良傳統,請大家務必遵守。

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我不清楚各位喝過多少Single Grain Whisky,
在這裡也不解釋SGW的定義與組成(太麻煩)。

而最近正在寫又臭又長外加已經嚴重delay的
2016威士忌年末雜談,

這瓶中樣容量不多、還要與身邊好友分享、
而且再美好也買不到了(聳肩)...,
所以飲用心得簡述如下:

金黃色、酒腳流速緩慢、香氣構成簡單
(紅糖水、鹹味蜜餞、葡萄榨汁後的渣滓、醬味)、
口感芳醇,加冰後更順口易飲,
深刻的木桶香氣此時才姍姍來遲在喉頭處綻放,
整體而言,無愧於酒標上的"Woody&Mellow"字樣。

                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

特點:
1.已停產(目前酒廠可購得NAS)。
2.使用位於宮城峽的考菲式連續蒸餾器製作。
3.不見得是原酒自然強度(酒標沒寫)。
4.與敵方陣營(蘇格蘭)年份相近的單一穀物威士忌相比:
不會只有強烈、單調的酒精感,
(相信優良的飲用品質是因為批次產品截長補短之故,
但我推測木桶使用政策有決定性影響)。