目視:
綠茶色,酒腳粗大、綿長,流速快。
聞香:
這酒剛倒進杯裡馬上就飄出鮮明花果甜味,感覺好像有戲,
可惜香氣散佚超快;沒兩三分鐘好光景,味道都跑光了,
之後再怎麼努力嗅聞,大概也只有酒精、些微烘烤後麥芽、
或是堅果類的聯想而已。
純飲:
相形下就顯得有趣一些...,但也僅止是"一些"的程度:
酒液滑膩,綜合甘草與果乾的口感微甜帶苦,
氤氳煙燻氣息在尾段直衝鼻腔,餘韻短至中等長度。
其它:
本品使用集團內號稱西元1860年即存在的
高地區酒廠酒源作為原料創作,
用以致敬Alexander Walker創於西元1977年
首次出口到世界各地的"Old Highland Whisky"。
若它的確完整復刻了當年風味,只能說現代人真是幸福;
當今威士忌市場無論香氣 / 口感之多樣、豐富、獨特
能帶給飲者感動遠勝本作的產品可謂所在多有,俯拾即是。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
