浮雲而已

簡而言之,這是三得利調和了集團分屬五國
(愛爾蘭/蘇格蘭/美國/加拿大/日本)旗下某些酒廠,
取得麥芽/穀物原酒製成的產品;
標題直上"三得利世界威士忌"、酒名所謂"碧",
要表達的是環繞著世界,面積占比最大的深藍海洋意象。
比起前一款劍指廣大美洲上哈日的特定族群進軍;
能稱純血的日本威士忌"季"[Toki]來說,
等級可是又上了一個台階。
這無疑是種野心雄圖、也是某種展望。
飲者可將本作視為世界級企業巨獸打響名聲,
不折不扣的實力展現,
同時又能一網打盡廣大眾多的全球擁躉,
百利而無一害,真是何樂不為?
======================================
說真的,不太清楚調酒師是打算如何定義此酒款...
是想同時一併彰顯五個國家威士忌的特色?
還是期望將這些素材完美調和,發表嶄新面貌的產品?
用調和咖(自以為)角度來品飲:
日威高雅木質香氣的刻板印象出現在前段、
接著以溫和平順砂糖甜過渡並串連到後段
其中包含蘇威代表性的淡煙燻、美波常見的泡泡膠,
再加上一些"沒有就不像威士忌了"的單寧苦表徵,
整體感受......它倒像是在一個預先畫好的框架左衝右突,
不如想像中和諧圓滿。
喝完反而讓我更迷糊了,不過遇事不明先罪己:
相信是愛/加兩國威士忌我喝的不夠多,
一定是這樣的~(笑)。
值得稱道是適口性不錯,酒精感非常低,算順暢易飲的酒款,
畢竟這是極少見所謂"World Whisky",
或許本就不該用較狹義的調和式威士忌評斷,
所以要是我,
大概會把重點放在如果試到後續批次,
產品特性能否維持一致的問題上。
最後要感謝社員Jayson Lee佳良兄慷慨提供試飲樣本,
自己默默分裝了要喝的量後,連瓶帶盒都留給我了,
南社最可貴的無償分享精神,您做了最好示範,謝謝。


               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]