浮雲而已

一、閱讀須知:
閱讀本相簿內文及相片與簡介之前;
建議請先參考杜鵑兄於南社創立相簿:
"kirin seagram--富士御殿場蒸溜所簡介"、
以及敝人創立"2017/05 富士御殿場見聞錄"
兩者內容作為導讀為宜。

另,為避免無謂事端,
請勿未經本人同意即外流相片或敘述。

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二、補充介紹:

生產線:
相隔五年多的第二次參訪剛好非假日,
所以有看到裝瓶產線動起來,影片中
正裝瓶的是麒麟主攻調飲(如Highball)市場
的低階調和酒款"陸"[RIKU]。

由於無年份、物美價廉(約日幣1500/瓶),
加上使用國外原酒調和,作為銷售主力,
產量大,佔產線時間長也是理所當然。

販賣部:
由於我比預訂的見學時間提早不少到達,
所以倒著走先逛了販賣部。

現在去日本酒廠,
老實說想因此買到什麼稀罕物並不容易,
就算有,價格也非常驚人---
像是整個販賣部庫存僅一瓶的
"Single Blended 2022 Masterpiece 50%";
該產品雖號稱絕大部份都使用
酒廠自身陳釀30年以上
麥芽和穀物威士忌原酒調和而成的
單一調和威士忌,
但為了創新與增加風味,
其中還大膽加入啤酒/紅酒桶陳年的
年輕原酒,實際上就只能算是無年份款式
---要價54780日幣,外國人還無法退稅。

剩下比較值得購買的
大概就是酒廠限定、理論上每年發行的
Distiller's Select Single Grain/Malt了,
200ml的包裝已不復見,即便如此,
4-6年500ml的小批次自然強度純正日威
原酒一瓶只賣你7250日幣還是相當划算
(缺點是一人只能限購一組)。

品飲區:
和五年前到訪時相比,
不知是否因為疫情故,桌數相對減少許多,
原本徒具氣勢的吧檯也整個拆除變得簡潔,
唯一令人開心的是付費品飲酒款增加不少
可供參觀者參考點選單杯(15ml),
最高可以喝到Fuji Single Grain 30年50%,
不過因為甜寶不敢在日本開車,
所以當天我沒喝,那酒單當然也就忘了拍。

見學行程:
如果有志前往富士蒸溜所,
請務必事先上網預約見學,
整個導覽可說是物超所值:
每人門票僅500日圓,
大概是為預防疫情,
售票方式也改為自動售票機,
減少人與人接觸。

參觀一樣由影片開始,
雖然內容和五年前一模一樣,
但這段酒廠介紹影片真的很值得看,
由三面無縫投影設備之連貫、準確
可以感受花了不少金錢/心思製作
(不過播映時不能拍照,所以我只趁
大家還沒入場前先偷拍了一張劇院照)。

跟上一次相比,
這次廠方在行程中針對日文苦手的外國人
有提供英文簡介講義一份(笑)。
在2019年,
Kirin大手筆投資80億日圓增設酒廠設備
以及新建桶陳倉庫;
分別佇立在兩台初溜機旁邊應該就是砸錢
為求提升產量用、共四台的小型再溜機。
翻了一下當年相簿,
很確定這是2017年時沒看到的設備。

再來,除了在劇場外原先就有
"酒廠歷年得獎產品實體展示櫃"以外,
廠方也在見學行程後段長廊加入
始於1981年10月一路到2022年2月為止
"酒廠歷年代表性製品獨立展示櫃"共15座;
畢竟到明年(2023)也建廠滿50年了,
的確該是時候做個時光迴廊,
自己替自己寫下歷史、留下些什麼才是。

大約60分鐘的見學行程結束後,
還會提供你兩杯免費的試飲
"陸"和"Fuji Single Grain"
(自駕不能喝酒的駕駛者則是提供
Kirin自家午後紅茶系列
或是Zero-Hi無酒精碳酸飲料,
而且可以續杯)。