浮雲而已

富含果味、口感甜潤、清新木質調中帶些痱子粉香,

還有股壓抑的酸氣(由痱子粉跟酸氣表現,
我懷疑酒廠穀物酒的主要原料是玉米),
放置15分鐘飄出極淡煙燻,十分易飲幾無壓力的酒款。(完)

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如同酒名,
是在宮城峽酒廠限定販售的酒款;3000日幣/瓶。
當然,日本也有酒專業者特地買回去店面販賣
(現場雖然標示每人限購3瓶,但實際上我看到有人結完帳
再走進來買相同品項也沒人制止),
加上走路工和利潤後價格自然上漲,
後來在店面看到的均價約4500日幣/瓶左右。

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這瓶酒有趣之處不在於它的味道,
在於:"宮城峽蒸溜所限定"與"Blended Whisky"。

若混和余市的麥芽原酒;就不能稱為"宮城峽蒸溜所限定",
故可得知這是1.使用廠內壺式蒸餾器製作的麥芽原酒,
加上2.廠內考菲式蒸餾器製作的穀物原酒,
分別入桶後再行勾兌裝瓶的"調和式威士忌"。

在蘇格蘭,這種產品有個很冷門的別稱:
叫做"Single Blended Whisky"。

而現階段所有日本威士忌酒廠,
只有宮城峽與富士御殿場有能力做出這樣的酒款。
 

 
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