浮雲而已

簡介:
此酒是今年農曆過年前在對岸工作友人
回台過年提回送我的禮物,
是對岸某個叫做"Joywhisky"組織的包桶
(寫文當下官網因未繳網站托管費已爆死),
以該國地區內56個民族其中的傣族為設計意象;
也是預計發行系列作56款裡的第二款。

從特殊瓶型/印刷/外包裝/配件/材質等
都能感受包桶者的用心,
詢問友人購買原因是因為皇家柏克萊的IB裝瓶相當少見,
當地售價約合台幣2600元左右。

目視:
橙黃色,酒腳細長,流速緩慢。

聞香:
首先是柔和的番茄梅蜜餞香,穿插著檸檬皮辣感、
靜置一陣可以得到香草(多)和奶油(少)、黑葡萄乾、
代表煙燻的陳皮、相當模糊且籠統的木質氣味等,
以果味做為嗅聞主旋律,酒精感遠低於標示%數,相當清新。

純飲:
口感軟而柔和,酒體中等,
一開始的淡麥芽甜之後難以忽視的煙燻擴散的極快,
再來依序才是柑橘、葡萄柚、番茄梅、舒服的單寧苦感,
鼻腔反饋葡萄柚與木質較多,生薑般的辛香料刺激只一點點,
在喉間殘留些甜奶油味的餘韻,可惜不長就是。

飲用時酒精壓力同樣遠低於標示%數,可謂易飲。

其它:
酒標上雖然有標示總裝瓶數,
可惜有獨立瓶號欄位、卻留空沒有標示。

個人認為本款並沒有給太深刻的雪莉桶威士忌特色,
猜測要不是採用僅僅為增色用的短期換桶做法、
大概就是使用refill多次的桶子陳年吧?

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

#2024年開瓶紀錄數字021