深紅銅色、
酒液如薄膜般片狀吸附於杯壁
再緩緩分流下滑形成酒腳數條,細長而綿延。
正港雪莉桶常有的李子糖葫蘆、炭燒烏梅香
在杯內空間厚積薄發,
要從因雪莉強勢故淪為配角的煙燻感中
再三確認,才能發現跑龍套般的細微花香,
後段有大量橘子果肉的果香出來撐場,
餘韻苦澀、中等長度,
空杯靜置後遺留大多是烤海苔氣味,罕見而有趣。
P.S:
老字號精品Burberrys出過不少貼牌威士忌,
大多都是調和威,既以調和面貌呈現,
飲者就沒追本溯源的苦惱與必要。
而這是其中少見的SMW產品;
1968桶陳→1989裝到頗具復古味的手工瓶裡,
總裝瓶數不明。
某些傳言指出內容物來源是Glen Garioch,
實際喝過之後,
明顯帶點刺鼻西藥粉末的煙燻味
還蠻有老高地泥媒那回事。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
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