Cutty Sark 25yo Tam o'Shanter、46.5%、5000bts:－浮雲而已

簡介:
1.本品於2012年發行,採木盒包裝、內附繪本,
上市售價近萬台幣,和標準版順風25年價差約25%,
酒精%數也略為調高了0.8%。

2017年杜鵑兄出國旅遊,在台灣機場免稅店見其身影,
價格跌到6k有找,機會難得就拜託他幫忙處理入手。

雖說順風這調和式品牌的主戰場
是在西班牙、希臘和葡萄牙,
而非我們想當然爾的美國,但...
#全球限量5000瓶賣六年還有剩只能說集團頗無能
#這也是支華人區不見有人開瓶的冷門之作

(限量5000瓶的證明;但瓶身並無流水號:)

[飲酒過量有礙健康]

2.(本點文字內容多引用古華酒藏產品網頁)
由當時品牌首席調酒師Kirsteen Campbell調和勾兌、
以蘇格蘭18世紀詩人羅伯特伯恩斯(Robert Burns)
著名詩歌"Tam O'Shanter"命名。

品牌首席調酒師Kirsteen Campbell長這樣:
#拍照前後方紙箱可以整理一下嗎
#圖片取自網路

該詩歌講述主人翁Tam與好友飲酒後
在深夜騎馬回家途中遇見女巫和鬼怪的恐怖經歷,
品飲者可從酒款木盒及瓶身上的古典式風格剪影,
感受故事中所描繪的場景。

(特寫;蝕刻在瓶身玻璃上的圖案正向每位品飲者訴說Tam的故事:)

[飲酒過量有礙健康]
木盒內附精美書冊,內容包含這首詩全文、
創作靈感來源及歷史背景,還有由已故蘇格蘭畫家
Alexander Goudie創作的數十幅圖畫場景。

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目視:
深酒紅色,酒腳偏細長,流速快。

聞香:
首先,雪莉酒味道十分強烈,
同樣大量的還有蜜餞味---
混合裹上白砂糖的粉紅色仙楂餅、
兒時常吃的乾無花果絲,
其次是烤甘蔗甜、香草、柳橙果醬、
還有不太多的黑巧克力。

純飲:
濃厚酒色與偏高%數
讓我對初入口的爽口感有些出乎意料,
中段開始出現不搶戲的酒精、薄荷涼,
時間拖長越往後味道越豐富飽滿;
尾段老傢俱般的木質調結合濃縮葡萄汁甜香
造就厚實感,反饋進鼻腔的煙燻味雖淡卻明確,
與"水感"兩字完全無緣的酒體中等,
溫熱、甘美中帶些辣口的餘韻悠長,
是易飲、更適合慢慢啜飲的款式。

其它:
1.今晚喝的可說是歷史遺骸,
自2018年這品牌被愛丁頓賣掉,
以後的順風再也不是以前的順風了。

2.順風25年特色 / 版本:
較一般蘇格蘭調和式威士忌(40%~43%)
高上不少的酒精濃度是其特色;
------無論是常態版或今晚主角都是。

#是近代調和威士忌高酒精濃度裝瓶的濫觴

至於三款常態款版本演進
可參考產品的酒標與鉛封顏色;
發行順序依序是紅色→金色→藍色,
酒精濃度皆固定在45.7%。

3.順風相關品牌、酒款、圖片等介紹
請於社內搜尋引擎輸入關鍵字"Cutty Sark"
(尤其是杜鵑兄2016/02/24整理的品牌資料)。

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