浮雲而已

友人寄來他手邊有的花格30,
要為在我這得到去年最物無所值稱謂的花格30平反。

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
如圖,光是倒出來檢證的第一步就頗令人無言,
...好吧!畢竟酒廠強調自然原色、版本新舊不同,
酒瓶也早使用染色玻璃製作,這點就別太計較。

同屬30年(不過別忘了酒標不同表示改版後配方有變),
友人版相對色深味沉,喝第一口,
厚重持久的單寧很快就咬上來、辛香料清楚、
雪莉感也的確強那麼一些些,餘韻是拉長了沒錯,
但尾段那猶如中藥粉末直接接觸舌面的苦感
令我不敢恭維。

本人手上版本顏色淺、氣味流動更顯輕盈,
本該是缺點的溫和軟弱在多次交叉飲用比對之下,
卻成了沒壓力不卡嘴卡喉;順暢易飲的優勢了。

結論:
1.目視/飲用幾乎可視為完全不同的兩款酒。
2.聞香上,讓人有刻板印象以雪莉桶著稱於世的這廠
兩款產品在柑橘氣味的展現反能讓品飲者產生連結;
差別在於友人版是凝鍊濃縮的果乾、
我手上的是清新的新鮮水果香甜。
3.兩支都跟時下認定的"重雪莉"沾不上邊、
同廠/同名品項/同年份表現可說天南地北、
還有...威士忌真的不適合也經不起比較,
在杯子裡晃過,從嘴裡溜過後,
結論通常都來得很快,而且殘忍。

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]