浮雲而已

酒款組成:
先在Refill Hogshead陳放9年,再進Port桶過桶3年,
勾兌後以小批次自然強度裝瓶。

目視:
紅棕色,酒腳粗細中等,流速快。

聞香:
川貝枇杷膏、煙燻火腿(帶些鹹)、甘蔗甜味、
煮熟紅棗與桂圓、麥芽糖甜以及黏稠的聯想、
期間還有克寧奶粉(很短暫一閃即逝),
酒精有些刺,柑橘味道很淡、至於塑膠感幾不可查。

純飲:
初入口甘蔗甜濃郁且膩,口感大喇喇的十分粗曠,
中段竄出明顯單寧酸苦伴隨過了頭的乾澀感佔據口腔,
嚥下後,波特桶常有的塑膠味會跟著酒精上衝
反向進入鼻腔後才較有感覺,酒體中等,
微帶薄荷涼感和煮熟龍眼乾的微甜,餘韻短促。

確實有彰顯出個性的一款:
順口易追、不難喝;但飲用感也算不上舒服
(雖說至文末我已輕易喝完1/3瓶就是 XDD),
裝瓶酒精%數看起來極適合、也應該要加點水觀察其變化,
相信會很有趣,...不過這塊留給手上有貨的有志之士玩吧~
#本格派純飲就好

其它:
屬於Cask Finish Limited Edition(過桶系列)其中之一,
不過這系列包含太廣;只要是非常態品、有換過桶、
即便非原酒強度已稀釋到46.3%等,
也都會跟其它中高年份產品被放在官網"Limited Edition"頁面,
有些完售過久的款式也已被下架,
僅放上官網現階段產品網頁供各位參考,不再浪費字數列舉: 
https://tobermorydistillery.com/collections/limited-editions

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

#2023年開瓶紀錄數字016