浮雲而已

目視:
明亮的淺金黃色,酒腳細長,流速快。

聞香:
葡萄柚酸香、焚燒稻草的煙燻、香蕉油、
一點點蜂蜜甜、酒精感頗刺鼻。

香氣組成跟上一支16年單桶相比少了些,
但更清楚也更為奔放。

純飲:
初始甜味濃郁、油潤微溫的口感柔和,
在口中稍一打轉,高酒精%數爆發出來後
就不是那麼一回事了;
持續刮舌的強烈刺激感非常不討喜,
上顎與舌頭接觸面都留下沙澀粗糙的質地,
讓人覺得不舒服以外,更影響後續辨味。

試著屏蔽惱人酒精感,
只能勉強抓出中段有些木質調跟蜂蜜甜,
吞落後在喉間/臉頰兩側後方
留下持久辛辣、乾燥的脫水感,
反向鼻腔嗅覺則是木質、煙燻、生薑等,
酒體中等,微苦還帶酸澀的餘韻很短。

這大概是我喝過表現最差的老富特尼官方裝瓶
(30年雖然也很糟,至少還能順暢飲用);
喝不如聞多矣的一款單桶,完全不會想要多喝。

其它:
一共花六週時間連續開完手邊六支富特尼OB;
把品飲紀錄與心得都寫好,
下周再po一支SMWS裝瓶的富特尼就是尾聲啦~
直到今年結束應該都不會再碰這廠的產品了。

雖然很喜歡老富,但持續不斷地只喝著它們的酒款
除了"把酒倒進嘴巴後嚥下"這件事以外,
我得先摸索再三確認,抓出各款式共有的特色,
將真實感受轉化為文字時也必須各種斟酌
(例如避免因此在每篇文內有過多重複的內容與描述),
接著,續探求同中之異,以及發表個人主觀想法、見解等。

時間線一拉長,搞得我都有些精神疲乏跟錯亂了;
要不是如果跳著開瓶會顯得沒系統不規律、
也不好做比較...,
同廠選手大隊接力這種不單純的馬拉松,
奉勸各位還是少幹為妙---因為能寫的東西真的沒那麼多。

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
#2023年開瓶紀錄數字024