浮雲而已

感謝Glenfarclas寄來上市新品和對照組,
相當貼心讓品飲者可以直接做對比。

目視:
琥珀色,酒腳中等粗細,流速中等。

聞香:
與花格105 NAS對照,
少了無年份款沒能完全壓住的白狗與果酸、泡水木頭味,
多了些清楚的奶梅、紅肉李香、較厚的烘烤麥芽味,
其它還有甘草瓜子、淡煙燻、淡醃楊桃等,
雪莉酒感有,但不再過重,
和經驗中品飲過酒色較淡的花格產品給的香氣頗為雷同。

純飲:
NAS款的甜味、白狗、果酸、單寧浮現都迅速且多,
尾段來了些奶油香,整體調性較為輕盈活潑。

16年口感油潤許多,雪莉桶和木質混合的不突兀算漂亮,
透過高%酒精揮發能讓香草/柑橘/牛奶巧克力反餽進鼻腔,
表現也相對更厚重沉穩和芳香了。

兩者的選擇:
講究CP值就挑NAS 105.
口袋有點深度又想感受年代感就選16年的105,
如果看官是京城六扇門第一神捕豹子頭雷豹的信徒...
"我全都要",阿黑也沒什麼意見就是~(笑)

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