浮雲而已

簡介:
Ledaig[里爵]是Mull[茂爾島]上Tobermory[托本莫瑞]酒廠
生產泥煤威士忌的專屬品牌名,寫文當下18年共發行過5版,
紙盒常態版1/木盒限量版3/酒廠限定版1,簡述如下:

1.Ledaig 18yo Limited Release[Batch No.1]、46.3%:
2015年1/29~30裝瓶,裝瓶數不明,使用"西班牙雪莉桶"過桶。

2.Ledaig 18yo Limited Release[Batch No.2]、46.3%:
2015年11/20裝瓶,裝瓶數不明,使用"西班牙雪莉桶"過桶。
#今晚主角就是這版

3.Ledaig 18yo Limited Release[Batch No.3]、46.3%:
2016年6/16裝瓶,裝瓶數不明,使用"西班牙雪莉桶"過桶。

4.Ledaig 18yo Core Range[常態款]、46.3%:
發行年代2020/01~2023,裝瓶數不明,
前16年於波本桶桶陳,最後2年使用"雪莉桶"過桶。

5.Ledaig 18yo Distillery Exclusive、56.3%:
2015年裝瓶,裝瓶數不明,使用"西班牙雪莉桶"過桶。

至於里爵酒款準確裝瓶時間計算方式等同托本莫瑞,
有興趣的社員請自行於社團搜尋引擎
輸入關鍵字"Tobermory"查看,此處不再贅述。

目視:
琥珀色,酒腳中等粗細,長而綿延,流速中等。

聞香:
一開始香氣頗混雜,呈現有些彆扭,所幸很快就清楚起來;
大量乾式鹹梅、原味優酪乳酸香、柳橙汁、焦糖布丁、
乾燥木柴燃燒產生的濃煙、煙燻滷味鹹感、淡淡百香果,
以及與艾雷島上A/L/L/K廠相比斯文許多的泥煤味。

純飲:
酒體輕至中等,酒液相當溫和油潤,
舒服的果甜和果酸感很快席捲整個口腔,
接著是嗅聞時無感的淡奶油香,煙燻在飲用時轉成菸草調,
和中後段同樣轉換成的甘草甜很搭,酒精刺激感偏低。

雖說可能對重泥煤愛好者來說淡了點,
但後來的煙燻、泥煤、柑橘氣息仍都能順利反饋進鼻腔,
尾段帶著鹹和滿是泥炭燃燒感的餘韻長度拉的頗長。

隔夜的空杯殘留只剩輕微焦糖香味。

其它:
當初PO出入手這瓶酒時,離發行日已過8年之久,
身邊不少喝過的一眾酒友們都顯露嫌棄的態度,
可以說是惡評如潮。

實際品飲後我認為它主打的特色表現有條有理相當清楚,
在泥媒/雪莉間取得不錯的平衡點,
易飲、好喝之餘也不過於軟弱,
對照入手價格(NTD3600),個人給予中上等級評價。

關於那些負面聲音,我寧可鄉愿的想...或許是版本不同吧?

酒廠泥煤酒款生產年代備忘:
※Tobermory近期恢復生產泥煤原酒的年代:
西元1996年。
(每年1~6月生產無泥煤原酒、7~12月生產泥煤原酒)
#再更早考據不到

※Bunnahabhain自創廠至今首次生產泥煤原酒的年代:
西元1997年。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

#2024年開瓶紀錄數字030