國三下中埔交流道旁邊,就在連鎖烤雞店竹香園隔壁。

先說結論:
服務很好、上菜速度很快、菜色份量很足、
有小菜(炸地瓜)招待跟免費熱茶,
結帳時要加收10%服務費。

 

<蔡大頭甕烤雞>:

<蔡大頭甕烤雞>:

主食麵線可選雞油、茶油、麻油三種口味:
<蔡大頭甕烤雞>:
點了鹹蛋山苦瓜和蔥爆牛肉,都是可乾可濕的菜色,
這間餐廳的廚師似乎喜歡弄的很濕?

<蔡大頭甕烤雞>:

<蔡大頭甕烤雞>:

涼拌粉肝還不夠粉,不夠軟嫩,
幸好有用甜椒、小黃瓜、大量洋蔥絲,
伴著吃能彌補在口中可能過於乾澀的問題:

<蔡大頭甕烤雞>:
烤雞會先拆解整齊擺盤後再上桌,
<蔡大頭甕烤雞>:
剩餘的雞架子會放在桂筍湯裡一起端上來,
讓消費者又省了一筆(喝完可續湯),
不過沒什麼調味,相當清淡:

<蔡大頭甕烤雞>:
烤雞不錯,雞胸肉不算乾柴,
不過要能順暢吃下一整塊,
建議隨附的那碗雞油還是要沾好沾滿才行。
上面有說每道菜的份量都很足,
有分大小份的話小份至少都是四人份起跳,
建議不要兩三人去吃,一定會吃不完兜著走,
最好安排四至六人結伴去吃,均分餐費也較便宜。

<蔡大頭甕烤雞>:

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