浮雲而已

簡介:
酒款中文譯名"暖旭秋光",使用桶型說法是
分別於首次填充波本桶、復活紅酒桶、
再次填充橡木桶裡桶陳10年,接著將三者酒液混合,
最後放進由歐洲橡木及庇里牛斯橡木組合而成的
實驗性質酒桶過桶4年。
#官方講的不清楚我看完也覺得很含糊

最後不得不吐槽一下帝社台灣分公司行銷部;
"Autumn Walk"翻譯成"秋日漫步"足矣,
所謂暖旭秋光未免有超譯之嫌,
完全違背先"信"後"達"至"雅"的翻譯三原則,
一昧追求詞藻華麗,實屬本末倒置,本人相當不以為然。

目視:
帶些咖啡金的橘黃色,酒腳中等粗細,流速快。

聞香:
烘烤堅果和穀物、楓糖、香草、奶油、
青芒果(情人果)般的微酸氣息,
還有像是燃起大量枯黃落葉的特別煙燻味。

純飲:
酒精感比起標示更強而有力,酒液滿是甜膩,
甜到要從裡面抓出其它風味會有些吃力的程度,
尤其一走到中後段紅酒桶特性就冒出來...,
扣掉吞嚥後在後咽部、喉部那股熟悉且排斥的感受,
我只能勉強分辨葡萄乾、輕木質調、肉桂,
不討喜的餘韻中等長度。
#幸好只有中等長度

其它:
這是振隆兄今年春節假期帶來的三瓶威士忌其中之一,
我只裝了50ml分享瓶,樣本數有限,
不見得能寫的精準,想確認風味,
建議還是參考之後振隆兄的紀錄較實際。

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