用這支很早就想寫的酒做農曆年結尾。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
聞香&品飲:
鮮明清爽的水果為主調性,
新鮮檸檬皮切絲、生薑、表面濕潤的萊姆蛋糕、
化核應子,仔細聞還可察覺微弱動物皮毛騷味。
如飲稀蜜般的黏稠口感,令人愉悅的微苦尾段,
鼻腔反饋了些木質香氣,辣口作結。
酒盒雖只簡單註明"Matured in oak",
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
但我確信值得波本桶愛好者一試。
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產品背景:
著名IB商A.D.Rattray在2014年推出兩款(10&18年)
酒源取自Benrinnes調和後的成品,
以位於南高地、1928年關廠的"Stronachie"之名上市,
代理商芳天泉於2016年引進台灣;並且賣得非常差。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
至於...從創廠到倒閉只花38年(西元1890~1928)、
現址僅餘傾頹廢牆兩堵湮沒蔓草間的Stronachie
(圖片取自網路)
當初產品風味如何?
其實別想太多,以1500元/瓶的入手價來說,
不管根據文獻考據與前人品飲紀錄所做的逆推再製工程,
是否能如盒背所說:"Lost in time,not in spirit",
總之信者恆信。
無論是開瓶時順便打開Youtube,播段"浮生若夢"
(英文片名請搜尋You Can't Take It with You),
讓入喉酒液和電影劇情帶你回到1938那年代;
或單純作為18年46%的Benrinnes來喝(事實上它的確是),
都沒任何損失,更無可挑剔之處。
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