浮雲而已

簡介:
今年社團4月份月會主題是阿貝,
Drum是某位不願告知姓名的友人因無法與會
託我帶去分享給社員們精神同在的酒款。
出發之前開瓶把百分百會斷塞的軟木塞先換掉,
順便寫篇文留個紀錄。

這是阿黑不會花錢購買的四間艾雷酒廠其中之一,
自然懂的也不多,只做簡單介紹。

Ardbeg每年都會推出兩款同名的年度限量版威士忌,
酒標的文字、圖案皆相同,
以白底色酒標[Committee Release;小批次自然強度裝瓶]
及黑底色酒標[Limit Edition;固定稀釋至46%裝瓶]作區分。

今晚主角是2019年時發行的黑標年度限量版,
據稱也是Ardbeg首次以蘭姆[Rum]桶過桶的產品
(先Ex-Bourbon Cask再轉Ex-Rum Cask後熟,時間不明),
至於同時發行的會員版裝瓶酒精濃度是52%。

說是限量,卻找不到總裝瓶數資訊,
建議把"限量版"視為"只裝一個大批次"就好,別太認真。

目視:
極淺的淡金色,酒腳中等偏細,流速快。

聞香:
很多焦糖、薑母糖、燃燒的塑膠、柑橘軟糖、
香蕉飴、台鳳鳳梨汁、芒果軟糖、松木板材香氣、
帶濕潤泥土感的泥煤頗溫和。

純飲:
清涼的酒液很柔順,充滿水果甜的口感出乎意料俐落;
完全不黏稠、不拖泥帶水, 易飲。

中段煙燻氣息像陣陣進退有據的浪潮在口腔中拍打,
夾帶著生薑與肉桂粉辛香料感以及些許鹹味、
一點點牛奶巧克力的暗示。

鼻腔反饋柑橘、香草、消毒水、逐漸稀薄的煙燻,
微甜乾燥的餘韻長度短,酒體輕至中等。

要說優點...大概是中場休息喝水清潔口腔時
會覺得白開水變得好喝了。

其它:
無論嗅聞或喝蘭姆酒桶特性展現都不多,
個人推測過桶時間應該不長。

好友玉少在閒聊時提及對此酒的評價:
"我認為是近年Ardbeg Day最不怎樣的一支,
但是瓶陳數十年後可能會翻身的一支。"

在嗅聞滿是機油燃燒煙感兼柏油瀝青味的隔夜空杯後,
本人對他的說法深以為然。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]