這8年來我威士忌品飲經驗裡,
若要選出高年份&開瓶即飲表現最差勁的作品:
Caol Ila 25年(L14)跟本文主角一定都榜上有名。
- May 05 Tue 2020 23:33
Canadian Club 30yo、40% [150th Anniversary(1858~2008)、15360bts]:
- Apr 26 Sun 2020 02:12
Hibiki Blender's Choice 43%:
聞香:
甫開瓶,先來了喜宴上常見的香吉士柳橙汁、杏仁、
青色脆梅(不太明顯)、接著,就是一整個花香調大爆發;
- Apr 21 Tue 2020 13:09
拖稿很久的Kia Stonic駕駛報告:
- Apr 20 Mon 2020 00:26
BenRiach 13YO、46%、Heavily Peated、 Madeira Finish:
- Apr 16 Thu 2020 22:24
Glenturret 10YO、40%:
甫開瓶,倒進杯裡,拿貼近鼻尖深吸一口,我就笑了。
像沾滿白糖霜的水蜜桃乾;甜美氣氛實在討喜,
- Apr 14 Tue 2020 23:55
Cambus 28YO[1991~2019]、56.5%、120bts、 Bourbon Cask、Cask No.HM0413:
香氣十分微弱;(一開始就沒有的東西放再久
還是不會有啊!木桶能賦予的實在有限...)
一些酸味、木質調、用力吸氣才能感受微微煙燻。
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