浮雲而已

簡介:
市面上販售的高原騎士小批次無年份原酒強度裝瓶
分為兩個系列,名稱都叫做"Highland Park Cask Strength",
差別在於後綴不同;一是Release、一是Bacth。

判斷方式除了標準瓶正面酒標Cask Strength字型不同以外,
還可從後方酒標判別是哪個系列,至於小樣,
大概就要查資料才能判斷了。

到今天為止,Release版本發到第2版,Bacth版本發到第4版。

目視:
深金黃色,酒腳細長,流速快。

聞香:
大量方糖甜香,稍稍遮掩新酒會有的汗臭跟米糠發酵味、
滋露巧克力、沾芭樂切片用的鹹甜梅子粉、
置放一陣子有些綠茶的茶香氣,再結合它招牌煙燻調性,
好像挺有那麼一回事,可惜擾人的白狗感悠長,一直都在啊!

純飲:
比嗅聞好上許多;
首先,驚人的甜蜜感就修正回不少好感度,
飲用壓力雖然大,口感相對也十分紮實不水,
單寧苦有、芳香煙燻有、桶味缺乏,
尾段竄出些不長卻很清楚的塑膠味反饋,
大概是會讓飲者較挑剔之處。

其它:
只處理小樣回來開的原因很簡單:
即使是HP,我也對這種明說雪莉潤桶、高%數、
無年份產品沒有信心,同時也不抱期待。

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
#喝多了怕扣自身HP
#本月開瓶紀錄數字02