浮雲而已

今年已過了快2/3,對照年初期許:
"2023年每周至少開一瓶酒/寫一篇文",
目前已開瓶並寫完四十來款酒,進度可謂遙遙領先。

不過...卻也發現今年我竟然還沒發過半篇嘮叨耶~
這可不行,本周末就不開酒了,
來寫篇長文統整這兩三年的經驗及心得吧!

文長,分成上下兩篇,本篇只講述經驗,預計9/18的下篇
再來談這幾年在威士忌上遇到怪奇人/事的心得。

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首先科普何謂"無限刃":

無限刃是日本知名漫畫るろうに剣心(中譯"神劍闖江湖")
指標性反派主人公「志志雄真實」慣用的愛刀。

如圖所述,志志雄會使用刀刃全呈現鋸齒狀的"無限刃"
是因為武士刀不可能永遠保持鋒利,
連續與敵作戰交鋒期間無法打磨一定會產生崩刃與損傷,
此時無論繼續使用或者換刀,
都會嚴重影響使用者臨場手感、出力適應以及後續發揮。

與其如此,
不如用一把可以長時間始終維持最低鋒利限度的刀,
讓自己習慣這種狀態後,反而能有相對穩定的持續輸出。

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當然,這把刀是作者創作時的憑空想像,
鋸齒狀刀刃在劈砍拖動時會產生極大摩擦力,
現實中即便擁有者具備過人臂力與腕力,
在實戰上要用無限刃的斬擊造成對手重傷害非常困難
---但這就是我接下來要講的觀念:

這兩三年開了近200款酒,我的感想是每個人身體狀況
會隨著疲勞度、生病與否、心情好壞等而產生起伏;
狀況差時感官遭受拖累,敏銳度因此降低什麼的很正常。

也就是說,我們無法像啥"天下第一鼻"、"神之鼻"、
或"連續X年每天中餐只吃天婦羅烏龍麵"的業界人士,
始終能將感官感受維持在最佳狀態。
#當然既不靠這行吃飯也無需這種能力與敏銳度就是

但如果能培養固定(不要間隔太久)時間、
無視氣候/環境影響,持續喝威士忌的習慣,
就可以迫使自身感官敏銳度能一直維持在相當程度之上。

如此一來身體狀況好的時候有會加成效果、
而身體狀況不好/不穩定,或者身處陌生/不適應的環境,
也能因為之前長期維持的訓練而不至於完全喪失水準,
更避免感覺跑掉,除了攝取酒精以外其它一無所獲的問題。

總之,今日不知明日事,身體/感官狀態好壞不足為恃,
養成持續品飲的習慣、在習慣的過程中訓練感官能力,
才是讓自己能長期保持在水準線以上的最好方式,
畢竟感官經驗被身體記憶與熟悉之後,
無論狀況再差,至少都還能撈回一些反饋。

"要當個合格威士忌品飲者,就要不停的喝",
這就是你應該磨練、能持續掌握跟良好使用的無限刃。