簡介:
兩年前差不多也是這時間寫完宮城峽酒廠限定套組,
今年輪到余市,感謝去年去北海道幫我提回來的小戴。
目視:
橘黃色,酒腳粗大,流速中等。
聞香:
帶著碘味的泥煤很有侵略感、葡萄柚般的水果酸香、
煙燻肉鹹味、細微西藥粉末、蔗糖。
純飲:
口感柔軟、油潤,異常甘甜,中等酒體。
飲用泥煤感粗中有細(約略等於或稍小於嗅聞時),
果酸混合著煙燻都極多,
高%數酒精度造成口腔內的脫水乾澀感十分明顯,
鼻腔反饋多是強煙燻、柑橘果香,
微微苦澀的溫暖餘韻短至中等長度。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#2024年開瓶紀錄數字006
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