雅馬邑白蘭地相關－浮雲而已

放假了,貼篇整理過的文給各位看看:
照片是好友阿忠今年送我的生日禮物;雅瑪邑的白蘭地:

[飲酒過量有礙健康]
(是的,你沒看錯;提早了10個月。 XDD)。

這是我喝過,口感最趨近威士忌的白蘭地;
而且,目前應該不會有哪一種年份酒比它更便宜。
200ML的中樣包裝有火蠟封口;
可以隨便丟著都不用擔心失酒問題,
請各位有年份酒心結的朋友用關鍵字自行尋找,
台灣一定找得到(不過年份僅限於1955-1983)。
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喇咧完畢,以下講一些雅瑪邑的歷史:
(這是某酒專老闆有次跟我聊天大概的談話內容)

我對雅馬邑的感覺是,那是內行人才會喝的東西。
就像外地人來台南,要吃擔仔麵大概都會去吃度小月,
說真的貴又不好吃,只是在吃名氣;
真正的在地人不會去吃度小月,可能會像我一樣去吃薛家。

那兒的製酒歷史比干邑早很多;
可是它在台灣相對於干邑很冷門,
冷到像路邊沒人要的垃圾一樣,
大家一窩蜂的拼命在喝干邑。
我想在當地人眼中,我們就像一堆愚笨的外來客一樣吧?

讓我欣賞雅馬邑的一點是,
他們不懂行銷手法、廣告宣傳,還有包裝產品,
數百年過去了,他們還是堅持用他們自己的方式默默製酒。

從這裡就可以看出當地的民族性;
簡單說,就是當地人有土性、很執著。

天下熙熙,皆為名來;天下攘攘,皆為利往。

那地區的人並不是沒看到干邑區的人們靠著包裝,
讓地區經濟繁榮、
每個製酒業者底下的員工和家屬親人都因此過得更好的生活,
雅馬邑的人這些年卻依然故我,不去仿效跟看齊,那表示什麼?

表示他們不會被名利所誘惑,
當連名聲和金錢擺在眼前他們都視若無睹,
我相信他們的執著一定可以做出不譁眾取寵的好品質,
這是很簡單的邏輯推理。

我很欽佩雅馬邑的製酒人,
否則,華麗的名聲和巨大的財富誰不喜愛?
但是當天下間最大的兩個誘惑他們都無動於衷時,
我不相信還有什麼能讓他們降低品質、譁眾取寵、欺騙消費者?
今天我要推的不是這瓶酒,
而是勿人云亦云,建立自己心中一套正確的價值觀、
選擇您自己真正喜歡的好酒;
這才是我真正想與各位分享的事。

祝各位新年快樂了!

以下三個連結深入淺出的介紹了雅瑪邑白蘭地,
有興趣的人可以花點時間看看:
http://www.epochtimes.com/b5/11/1/3/n3131058.htm
http://www.epochtimes.com/b5/11/1/4/n3132206.htm
http://www.epochtimes.com/b5/11/1/8/n3136410.htm