浮雲而已

買這瓶原因很簡單:朋友揪、波本桶、便宜(完)。
陳年8載的波本桶產品這酒色不用考慮是否First Fill,
添加焦糖是比較可能且實際的手段,
至於這樣做用意為何? 我不知道~問裝瓶廠吧!

嗅聞時首先是重煙燻烘烤感,柳丁、小白花、甜杏仁粉、
外掛嚴重的酒精干擾,放置約20分鐘後出現醃漬梅子,
30分鐘以上會有淡淡酸掉的稀飯味,
整體表現單調,也還算安全。

高%數導致必然猛烈的口感、雖有些木質調卻一閃即逝,
麥芽甜很快就讓酒精壓迫給破壞掉了,
接著,大量焦苦感在口腔蔓延開後,
注意力會集中在乾澀的脫水感及不斷吞嚥唾液和緩的過程,
餘韻短暫,僅餘胸臆間些許溫熱尚值得稱道。

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排除掉湯馬丁亂七八糟到可稱輝煌的歷史
與前幾年大量亂搞酒標的胡亂詐欺裝瓶,
我對這酒廠喝過的產品評價跟Linkwood很接近:
就是"不錯的不多"。

                                     [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]