浮雲而已

簡介:
1.今晚主角是馬來西亞社員方奕業兄去年底來台灣旅遊
特地背過來的禮物,據他說挑這支因為是甜寶年份,
佩服他非凡記性之餘,更感謝他的心意
---不過甜寶幾乎不喝烈酒...於是就便宜了我啦~

2.它也是歐陸知名烈酒販售網站La Maison Du Whisky
[簡稱LMDW]的挑桶,除了線上購物,
在社內搜尋引擎輸入簡寫關鍵字,你會看到
智超前些年去法國拍的實體店面以及不少店內酒款照片。

目視:
淺金黃色,酒腳細長,流速中等。

聞香:
新鮮柔軟的水蜜桃果肉、新鮮櫻桃酸香、青草味、
削鉛筆機集屑槽裡堆滿削下木屑散發的氣息,
放置一陣子(約20分)後會出現龍眼蜜甜感、
隱約的香草、輕微的煙燻、極淡的肥皂味。

雖然每種香氣持續力都長,但時間久了會混合在一起,
要能輕巧抓出各式氣味,仍得爭分奪秒把握時間才行。

純飲:
一開始給了麥芽甜,其間有穿插溫和果酸,相當柔和,
待柑橘屬果酸緩慢退去後,
甜味仍在持續而且逐漸變濃,像甘草橄欖般那種甘甜。

在唇齒間洗漱時酒精刺激感比起標示的%數更顯強盛,
同時間口感也轉成脫水的乾澀,
緊接著煙燻味、木質味、單寧苦混在一起呈現,
桶味持續力佳,但不算舒服、也不夠漂亮。

尾聲是喉間留下的甘草甜點點,
鼻腔反饋淡煙燻和淡柳橙果香,
餘韻辛辣溫暖,短至中等長度,酒體中等。
#個人以為嗅聞比起飲用更好的一款

其它:
至今Longmorn喝過約30餘款(多是直火蒸餾時期產物),
回過頭翻看曾經的品飲紀錄;無論OB/IB、原酒/非原酒,
即便年代/酒精濃度接近、甚至桶型相同,感受仍是各異。

所以我刻板印象是這廠作品姿態變化相當多,
如果有人問:"你覺得Longmorn的威士忌有什麼特色?"
對我來說還真難有標準答案。
#特色就是龍摩價錢通常都很貴

這瓶酒更是經驗裡"是該廠,卻最不像該廠"的非主流裝瓶。

===================================

承蒙關係良好的酒友們和某些酒商看得起,
我這阿宅兼社恐患者除自購每年都會收到威士忌若干瓶,
開始成為品飲人到現在,關於這些禮物的處理方式,
我的心路歷程可分為三階段:

<初期>
"它是某人與我友誼的證明,一定要收藏好。"
但蝸居不大,擺放過多怕甜寶白眼、
又無子嗣,不喝堆積著看到也是煩惱,
故多數我還是會掙扎著開瓶、寫文、順道表達感謝。
#如果有人送還沒看到品飲文別擔心只是還沒開到你的

<中期>
"它是某人和我友誼的證明,一定要挑對時機開。"
例如生日/結婚紀念日/創下個人公路行駛最高時速等,
遵循這方式一陣子之後,我發現最大問題大概是...
有友人因情誼深厚贈送的酒索價不斐,
光是要入手一瓶就得花費不少,
考量對方還得維持自身日常用度,
實際上他們也不見得喝過該瓶酒。

萬一在值得歡慶的日子才呼朋引伴、開瓶飲用,
卻發現品質水準不如想像的話,也會造成尷尬。
#他沒喝過沒有錯
#不過讓他尷尬就是你的錯

<目前想法>
"開瓶/喝酒/寫文既已是本人日常就甭特意挑日子,
感覺來了就開、就喝、就寫,至少能圖個自由自在。"

無論各位對於威士忌愛好者間常見的相互贈與
抱持何種心態,文末阿黑仍不免要在這兒勸世一番:

"別不捨;有花堪折直須折,唯有在身體還算健康時候,
讓那瓶酒的酒精在你全身血管裡流竄、
讓你的心臟因過量飲酒而鼓動,
才是真正尊重贈酒的那位友人、
才是真心對得起他的情誼,
才是心安理得的最佳處理方式。"

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

#2024年開瓶紀錄數字037