浮雲而已

簡介:
關於"格蘭冠官方發行5年酒款"這件事,
有標示Vintage版本最早至少可追溯到西元1969年
[上方酒標標示蒸餾年為1964,正標標示5年陳],
1994年後,不再標示蒸餾年。

#上酒標標示蒸餾年1989是有Vintage的最後一版

而無標示蒸餾年,
卻還明確標示5年酒齡的最後作品是在2007年裝瓶。

之後,產品生命週期就由2014年開始發行的
"The Major's Reserve"[中譯"少校典藏"]取而代之。

#少校典藏是酒齡5年的威士忌無誤
#雖然官方酒標無年份標示

當時曾推出過各式裝瓶容量如下:
40/50/700/750/757/947/1000/2000ml,
封裝方式多數是鐵製旋蓋,也有少量塑膠旋蓋版本,
裝瓶酒精濃度多為40%[少量43%]。

5年款的發行量十分巨大,不過多針對義大利市場
(畢竟該廠可是義大利威士忌市場銷量一哥)。

目視:
非常、非常淺的淡金黃色,酒腳粗大,流速極快。

聞香:
青綠色脆梅和柚子般酸香最多,也最清楚,
剩下的木質、香草、鹹奶油、麴、酒精感等
都極為輕微,香氣簡單,乾淨細緻。

純飲:
開頭是清淡的麥芽甜,
接著很好的銜接上輕微果酸感,
最後酒精有如在舌面上綻放的氣泡水;
絲毫不覺壓迫(反倒令人感覺有趣)。

酒體輕(但已往中等靠近),
喉韻、反餽進鼻腔的桶味都很短促,
酒液滑潤,口感偏水,俐落易飲。

#口感組成跟香氣一樣非常簡單

其它:
1.批次只要相隔夠久,還是很容易能判別差異;
這瓶酒和現在市面上還能買到的少校典藏
老實說差異甚大,尤其香氣走向---和印象中
充滿生啤酒氣息與果香調的現行版完全不同。

#像現在只能拿來當圖鑑的威士忌老雜誌一般
#重點不在於好不好喝
#喝的是當年留存的歷史與風味

2.它是某知名不具社員特別拉進來送甜寶的生日禮,
這份心意我跟甜寶都收到了之外,如圖,請別擔心~
酒精的部份我倆也有好好吸收喔!

               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

#尤其我這嗅味覺超不靈敏的傢伙
#收進胃裡的酒精特別多
#本月開瓶紀錄數字01