目前分類：品飲紀錄-B (73)
- Apr 17 Sun 2022 23:32
Benriach 20yo[1994-2015/01]、51.3%、Cask No.4298 [Bottle No.444/563bts、Peated / PX Sherry Puncheon Finish]:
- Feb 06 Sun 2022 00:59
Bruichladdich Laddie Classic Edition_01、46%:
此廠多產、實驗性質產品也多,要研究透徹並寫清楚,
可預期需要花的時間/金錢/心力頗巨;
寫出的超長篇幅也將考驗各位閱讀耐心,
- Nov 09 Tue 2021 20:51
Bowmore 15yo、43% [Golden & Elegant]:
提到波摩15年,相信大多數人想到的
不是以小批次原酒強度裝瓶已裝出數版的Laimrig,
就是常態款上行之有年的Darkest;
- Aug 25 Wed 2021 01:33
Bunnahabhain 25yo、46.3%:
說來慚愧;如果以2011年7月買下人生第一支高價酒
Glenrothse 1978當作踏入威士忌世界的首步起算,
至今整整10年光陰,各種珍稀與奇異酒款喝過不少;
- Jun 10 Thu 2021 00:46
Bladnoch 10yo、46.7%:
這是間西元1817年建廠,位於低地區名聲不顯的老酒廠;
歷經多次休停與買賣,那些歷史相信也沒多少人有興趣看,
就略過不提。
- Jun 04 Fri 2021 02:45
Balmenach 27yo[1973-2000]、46%、2150bts(註1):
酒廠簡介:
即便是進階型威士忌玩家也會覺得十分陌生的名字;
當我聽到家中威士忌收藏接近4000瓶狂人朋友說
- May 24 Mon 2021 04:24
Benriach Solstice 17yo、50%、Second Edition [Heavily Peated / Port Finish / 瓶身編號11299]:
班瑞克不強調Vintage的風味桶換桶種類很多;
印象中有喝過至少就有下列幾種:
Dark Rum[12yo/15yo]、Madeira[15yo]、Rioja[17yo]、
- May 23 Sun 2021 03:42
Benriach Horizons 12yo、50% [Triple Distilled / 瓶身編號10167]:
比起前些年更為炎熱的5月,
本人預計來場"喝10支/寫10篇"的雙十計畫,
如今已進行到No.9,看來應該能如期完成。
- May 15 Sat 2021 03:35
Bunnahabhain Moine Brandy Finish、55.3%、 12yo[2004/12/10-2017/06/22]、Bottle No.3503、4152bts:
今晚來支泥煤款;先將官方簡介去蕪存菁:
1.蘇格蘭蓋爾語"Moine"意指"泥煤"之義,而Moine系列
是首席釀酒師要還原130幾年前創廠時最初的重泥煤風味。
- May 09 Sun 2021 02:57
Bruichladdich Fifteen 46%:
開瓶原因有三:
大瓶難找、我沒喝過、重複購入;
為充實版面和增加經驗值,只好委屈它入腹啦~
- Mar 28 Sun 2021 22:55
Ballantine's 17yo Artist Edition、40%:
簡單喝一下,跟印象中的常態版17年相比;
聞香:
果香較豐富、能加分的煙燻感少了些,
- Mar 24 Wed 2021 01:52
B.B.R Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky The Classic Range、44.2%:
目視:
已經接近淺咖啡的紅褐色、酒腳中等,流速快。
聞香:
- Mar 13 Sat 2021 01:27
君若無心我便休--- Bowmore 9yo、40%、Sherry Cask Matured:
本款於西元2016年上市,國內僅水貨商引進。
從舊式酒標來看可判定為前代產品;沒意外也已停售,
使用先波本桶後Oloroso雪莉桶的方式熟陳,
- Jan 19 Tue 2021 00:39
Balblair 1987-2011、Cask No.0786、51.4%:
早些年聽代理商業務說過,
集團持有的泰國人覺得單桶原酒這東西既麻煩難以分配
(數量太少難供給全球市場),也非酒廠營收主力,
- Oct 28 Wed 2020 00:56
Bimber Re-Charred Oak Casks[Char Level #4]、 51.9%、5000bts:
認識我的人都知道本人原則是新興酒廠要能撐過10年,
並且至少上市發行10年酒款(若給原酒款尤佳),
才會開始關注、考慮購買跟研究。
- Oct 12 Mon 2020 23:12
Balblair 1991~2018[27yo]、46%[3rd Release]:
當初入手這品項原因無它:便宜;
以超過25年、46%、OB來說價位非常超值。
喝起來感想跟Yu Dai差不多,表現一般,
- Oct 03 Sat 2020 23:51
"簡單並不簡單"---Ballantime's 30yo、43% [LF288P1K / 2006]:
旋蓋版百齡罈30年裝瓶至今保守估計應超過12年歷史,
和本人印象中喝過換回軟木塞,
外觀鑲皮崁金的現行版(40%)與同瓶型的前代(43%)
- Apr 20 Mon 2020 00:26
BenRiach 13YO、46%、Heavily Peated、 Madeira Finish:
- Feb 08 Sat 2020 00:24
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 46.3%[Batch 1?]:
- Sep 09 Mon 2019 23:22
Blair Athol 1997/08~2018/12 [21yo]、48.3%--- S.T.W.A 6th Anniversary:
首先,必須承認杜鵑兄的說法;
今年社酒需多花些時間/次數才能確保紀錄無所遺漏,
這兩三晚喝它的感覺都有些微妙不同。
今年社酒需多花些時間/次數才能確保紀錄無所遺漏,
這兩三晚喝它的感覺都有些微妙不同。
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